Kot živila, jabolčni kis in medu nudijo prehranske in zdravstvene koristi. Oba sta bogata z antioksidanti in imajo protimikrobne lastnosti. Ta dva živila sta pogosto združena in uporabljena kot zdravilo za zdravljenje številnih bolezni, vključno s kašljanjem, artritisom in prebavnimi težavami. Vendar ni nobenih kliničnih dokazov, ki bi podpirali njihovo uporabo na ta način. Pred uporabo alternativnih oblik zdravljenja se posvetujte s svojim zdravnikom za obvladovanje bolezni.
Upravljaj kašelj
Po mnenju Univerze v Pittsburghu v Bradfordu, ki združuje jabolčni kis s medom, skupaj z ingverjem in poprom, pomaga tistim, ki imajo suh kašelj. Deluje s pomirjanjem grla in lajšanjem zastojev v prsih. Znano je, da pomaga zdraviti kašelj pri otrocih in odraslih, v skladu s člankom iz leta 2014, objavljenim v Canadian Family Physician. Vendar pa ne smete dati medu dojenčkom zaradi potencialne izpostavljenosti botulizmu.
Artritis Pain
Kot kombinacija med jabolčnim kisom in medom prav tako pomaga ljudem z artritisom. Medtem ko obstajajo nezanesljiva poročila o njegovih koristih, Arthritis Research UK pravi, da ni nobenih znanstvenih dokazov za podporo zahtevkom. Pijačo naredimo z raztapljanjem medu v vreli vodi, nato dodamo kis in hladno vodo. Medu naj bi imeli protivnetne lastnosti, kar lahko pojasnjuje, zakaj nekateri menijo, da se počutijo bolje po njej.
Tummy Trouble
Pijačo, podobno tisti, ki se uporablja za artritis, se uporablja tudi za izdelavo zmesi, ki pomaga pomiriti vaš trebuh. Med lahko zavira bakterije, ki povzročajo peptične in želodčne razjede, v skladu s preglednim člankom iz leta 2008, objavljenim v ameriškem časopisu College of Nutrition. Ocetna kislina v kisu lahko pomaga pri težavah s prebavili s pospeševanjem praznjenja želodca, čeprav je študija, objavljena leta 2007 v BMC Gastroenterologiji, pokazala, da je jabolčni kis zmanjšal čas praznjenja želodca.
Stvari za razmislek
Jabolčni kis in medu zdrave dopolnitve v vaši prehrani, vendar morda ne bodo tako učinkoviti pri zdravljenju različnih bolezni, kot je bilo navedeno. Plus, jabolčni kis je malo kalorij, medu pa ni. Ena žlica medu ima okoli 65 kalorij. Če gledate svojo težo, morate upoštevati kalorije, ki izhajajo iz vaših domačih sredstev. Poleg tega jabolčni kis lahko poškoduje zobe, kadar redno pijete.
