Kanolsko olje, izdelano iz semen jedilne mase oljne repice, ima rahlo zdravje pri uporabi pri kuhanju in solatnih prelivih. Prednosti olja iz olja so predvsem posledica vsebnosti alfa-linolenske kisline (ALA). ALA so bistvene maščobe, ki jih telo lahko uporabi za aktivne oblike omega-3 maščobnih kislin, podobnih zdravim maščobam, ki jih najdemo v ribjih oljih. Čeprav niso tako učinkoviti kot ribje olje, so nekatere zdravstvene koristi olja iz olja, kot je zaščita pred srčnimi boleznimi, podobne. Medicinski inštitut priporoča 1,6 g maščobnih kislin omega-3 na dan za moške starejše od 19 let in 1,1 g dnevno za ženske, starejše od 19 let. Ena žlica olja iz kanole vsebuje 1,3 g omega-3.
Zmanjšana nevarnost bolezni srca
Omega-3 maščobne kisline, ki jih tvorijo ALA v olja iz kanole, lahko pomagajo zmanjšati koncentracijo trigliceridov v krvi, ki so maščobe, ki krožijo v krvi in se takoj uporabijo za energijo v mišičnem tkivu ali se v kasnejši uporabi shranijo v maščobno tkivo. Visoka koncentracija trigliceridov v krvi se šteje kot dejavnik tveganja za nastanek bolezni srca in akutnega pankreatitisa. Ljudje, ki sledijo prehrani, ki vsebuje visoko raven ALA, prav tako manj verjetno, da bodo doživeli smrtonosni srčni napad, v skladu s Medicinskim centrom Univerze v Marylandu. Ugodnosti oljne repice se kažejo, ko se uporabljajo za nadomestitev manj zdravih nasičenih maščob v prehrani, kot so maslo in tropska olja (kot so olje iz kokosa in palmovega olja), ki se uporabljajo v živilski industriji.
Zmanjšano vnetje
Prednosti zdravilnega olja kanolskega olja vključujejo zmanjšano skupno občutljivost in togost ter večjo mobilnost za ljudi, ki trpijo za vnetjem zaradi artritisa. ALA v kanolskem olju lahko tudi zmanjša vnetje, povezano z astmo. Zdravstvena korist olja iz olja se lahko razširi tudi na druge vnetne bolezni, kot so vnetna črevesna bolezen in ulcerozni kolitis.
Vitamin E
Prednosti zdravilnega olja Canola vključujejo prispevek vitamina E k prehrani. Ena žlica oljne repice vsebuje 3,1 mg ali približno 15 odstotkov priporočene dnevne vrednosti vitamina E. Vitamin E je antioksidant, kar pomeni, da ščiti telesne celice pred poškodbami in uničenjem, ki lahko povzročijo kronične bolezni. Pregled 2008 znanstvene literature o vitaminu E, ki je objavljen v reviji "Current Opinion in Lipidology", kaže, da bo veliko količin vitamina E v prehrani skozi celo življenje zaščitilo pred razvojem kroničnih bolezni in nenadne smrti zaradi srčnega napada .
