Večina ljudi uporablja kofein, da bi spodbudila njihovo telesno in duševno delovanje, toda za nekatere ljudi lahko povzroči hude neželene reakcije. Morda imate ali morda ne boste imeli alergije na kofein, če po zaužitju snovi razvijete simptome. Da bi reakcija bila razvrščena kot alergija, mora vaše telo izdelati določene kemikalije, ki jih je sprožil vaš imunski sistem. Nekateri ljudje niso nestrpni ali imajo občutljivost na kofein, kar povzroča podobne simptome. Preizkušanje alergij lahko določi, katero stanje povzroča simptome.
Kofeinska alergija
Resnično alergijo mora povzročiti nastajanje protiteles proti imunoglobulinu E ali protitelesa IgE, ki jih ustvari imunski sistem. Alergijska reakcija se pojavi, ko vaš imunski sistem napačno razume kofein kot škodljivo snov, ki bi lahko ogrozila vaše telo. Za zaščito telesa se sproščajo protitelesa IgE za napad na kofein. To kemično delovanje sproži proizvodnjo drugih kemikalij, ki pomagajo braniti telo. Ena izmed najpomembnejših kemikalij je histamin, ki se sprošča v mehkem tkivu in povzroči vnetje.
Razlikovalna razlika
Kofein ima lahko negativne učinke, ki niso povezani z alergijsko reakcijo. Prezivanje prevelikega kofeina lahko povzroči glavobole, navzejo in drisko pri vsakem, vendar ti učinki niso povezani z alergijsko reakcijo. Intoleranca ali občutljivost kofeina je še en pogoj, ki lahko povzroči simptome, podobne alergiji, vendar ne vključuje imunskega sistema. Preobčutljivost kofeina je stanje, ki sproži neželene reakcije v prebavnem sistemu, ki lahko povzroči simptome v telesu. Preobčutljivost kofeina ne povzroča nastanka protiteles IgE in zato ni alergijska reakcija.
Testiranje
Da bi diagnosticirali vaše stanje, bo alergist izvedel različne teste, da ugotovi, ali vaše telo ustvarja protitelesa IgE, ko je kofein vnesen v vaše telo. Najpogostejši testi, ki se uporabljajo za diagnosticiranje alergije, so preskus kože in krvni test. Majhna količina kofeina je postavljena pod kožo, da vidim, ali v 15 minutah povzroči draženje ali vnetje. Krvni testi zahtevajo, da se vzorec vaše krvi pošlje v laboratorij, kjer se pri mikroskopu pojavi kofein. Če pridejo protitelesa IgE iz kofeina, vas bo diagnosticirala kofeinska alergija.
Previdnost
Če ste alergični na kofein, ste med testiranjem alergij izpostavljeni alergični reakciji. Morate ostati pod zdravniškim nadzorom eno uro po zaključku testiranja. Če se med testiranjem pojavijo težave s kratkim dihanjem, oteklost obraza, omotičnost ali občutek hruške v grlu, nemudoma obvestite svojega zdravnika.
