Laneno seme prihaja iz rastlin Lan, Linum usitatissimum L. Znano kot laneno seme v Severni Ameriki, se imenuje laneno seme v drugih delih sveta, čeprav se Severnoamerišci prav tako imenujejo kot laneno seme, kadar se uporablja v industrijske namene. Na voljo v večini trgov in trgovin z živilskimi proizvodi, lahko laneno seme ponuja številne pomembne koristi za zdravje, če ga redno uživate. Če želite to vključiti v svojo prehrano, dodajte laneno seme v pečene izdelke, žitarice, peciva, jogurt in obara.
Vegetarijanski vir omega-3 maščob
Vsaka žlica tleh lanenih semen zagotavlja 1,6 grama alfa-linolenske kisline, maščobno kislino omega-3, ki lahko zmanjša tveganje za srčni napad in kap. Uživanje omega-3 maščob iz lanenih semen je lahko še posebej koristno za tiste, ki se izogibajo prehrani rib in školjk, ki so vir omega-3 maščobnih kislin, imenovanih dokozaheksaenoična kislina ali DHA, in eikosapentaenojska kislina ali EPA. Drugi rastlinski viri alfa-linolenske kisline so orehi in olje iz kanole.
Zmanjšajte tveganje za raka
Uporaba lanenega semena lahko pomaga zmanjšati tveganje za nekatere vrste raka, kot so dojke in debelo črevo. Medicinski center University of Maryland poroča, da so morebitne koristi morda posledica dejavnosti lignanov, ki so rastlinska hranila, ki jih najdemo v lanenih semenih, ne pa v lanenem olju. Laneno seme je najbolj koncentriran prehrambni vir lignanov, z 85 miligrami za unčo. Za primerjavo, sezamovo seme vsebuje 11,2 miligrama za unčo, brokoli, kale in jagode pa vsebujejo manj kot 1 miligram lignanov na 1 skodelico.
Nižji krvni tlak
Po podatkih študije, objavljene leta 2013 v reviji "Hipertenzija", lahko laneno seme pomaga pri zniževanju visokega krvnega tlaka. Verjetno prispevajo tudi alfa-linolenska kislina, maščobna kislina omega-3 v lanenem semenu in lignani. Visok krvni tlak ali hipertenzija poveča tveganje za možgansko kap, bolezni srca in bolezni ledvic. Dieta z nizko vsebnostjo natrija lahko pomaga preprečiti hipertenzijo in nizko vsebnost natrijevega lanenega semena. Lahko jo pojedo z drugimi živili z nizko vsebnostjo natrija, kot so ovsena kaša in jajca.
Spodbujanje zdravja prebavil
Nekateri ljudje porabijo laneno seme, da pomagajo preprečiti ali zdraviti zaprtje, v skladu s Medical University University v Marylandu. Prehranska vlakna in sluz v lanenem seme povečajo količino blata in zmehčajo blato tako, da jih je lažje prenesti. Lignans v lanenem seme povečajo frekvenco blata. Če želite zmanjšati nelagodje, npr. Napenjanje ali krčenje, pijte veliko vode, ko vzamete laneno seme ali povečate porabo vlaken, da preprečite ali zmanjšate zaprtost.
Pomoč Control Body Weight
Ljudje, ki jedo laneno seme, redno imajo nižjo telesno težo, kažejo študije, objavljene v reviji "Nutricion Hospitalia" leta 2012. Njena prehranska vlakna in beljakovine napolnijo hranila in lahko pomagajo zatreti lakoto, tako da boste na koncu manj jedli. Laneno seme je sorazmerno veliko kalorij, s 37 kalorijami na žlico tleh, zato jih porabite zmerno, da preprečite prekomerno porabo kalorij in možnost nenamerne telesne mase. Za nadzorovanje vaše telesne mase porabite laneno seme z nizko kalorično hrano, kot so juhe in jogurt.
