Beli grad je veriga hitre prehrane, ki deluje od leta 1921. Po Beli gradu je bila veriga prva, ki je prodala 1 milijardo burgerjev. Beli grad je znan po svojih majhnih hamburgerjih, ki je lahko veliko kalorij, če porabite več med enim sedenjem. Kot redni hamburgerji so beli hamburgerji narejeni iz govejega mesa, ki je bogat z maščobami, beljakovinami in kalorijami.
Vsebina kalorij
Hamburger belega gradu vsebuje 140 kalorij. Ta znesek je 7 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa 2.000 kalorij. Hamburgerji iz belega gradu se prodajajo tudi v "Crave Cases", ki vsebujejo 30 drsnikov; vsak Crave Case vsebuje 4200 kalorij, več kot dvakrat dnevno priporočeno količino vnosa. Podatki o porabi kalorij Mayo klinike kažejo, da bi lahko v tej hamburgerki odložili 140 kalorij v manj kot 60 minutah hoje s hitrostjo 2 km / h.
Maščoba
Kljub relativno nizki porabi kalorij so beli hamburgerji z veliko maščobami, s 7 g na hamburger. Od te maščobe 3 g prihaja iz nasičenih maščob, medtem ko 0,5 g prihaja iz trans maščob. American Heart Association priporoča omejevanje vnosa nasičenih in trans maščob, saj lahko negativno vplivajo na raven holesterola. Združenje predlaga porabo 25 do 35 odstotkov kalorij od celotne maščobe, manj kot 7 odstotkov kalorij iz nasičenih maščob in manj kot 1 odstotek od trans maščob.
Ogljikovi hidrati
Hamburgerji v belem gradu so majhni v ogljikovih hidratih, s samo 11 g ogljikovih hidratov na hamburger. Vsak burger zagotavlja 2 g vlaknin, hranilo, ki pomaga spodbujati čustva polnosti. Odbor za prehrano in prehrano nacionalnih akademij predlaga porabo vsaj 130 g ogljikovih hidratov na dan. Odbor priporoča porabo 25 g vlaknin vsak dan, če ste ženski, in 38 g vlaknin vsak dan, če ste moški.
Beljakovine
Bambusovi hamburgerji so majhni, zato ne zagotavljajo preveč beljakovin. Vsak hamburger belega gradu vsebuje 6 g beljakovin. To je enaka količina beljakovin, ki jo zagotavlja eno jajce. Po podatkih Harvardove šole za javno zdravje je poraba 20 do 25 odstotkov vseh kalorij iz beljakovin lahko koristna za pravilno zdravje.
Vitaminske in mineralne vsebine
Bambusovi hamburgerji niso bogati z vitamini in minerali, vendar zagotavljajo majhne količine določenih hranil. Vsak hamburger White Castle zagotavlja 4 odstotke dnevnega priporočenega vnosa železa in 2 odstotka dnevnega priporočenega vnosa kalcija.
