Čeprav telo potrebuje samo majhno količino mikrohranil, ti pomembni vitamini in minerali igrajo ključno vlogo v celotnem zdravju in wellnessu. Ustrezna poraba mikrohranil je še posebej pomembna za majhne otroke, starejše in nosečnice. Posvetujte se s svojim zdravnikom, da ugotovite, ali boste morda uživali v dodatku za mikrohranila.
Identifikacija
Izraz mikronutrijenec se dejansko nanaša na širok seznam vitaminov in mineralov. Kredit za fotografije: Varovalka / varovalka / Getty Images Izraz mikronutrijenec se dejansko nanaša na širok seznam vitaminov in mineralov. Imenujejo jih mikrohranila, ker telo potrebuje le majhne količine, da delujejo pravilno. Ker se mikrohranila nahajajo v velikem številu virov hrane, večina ljudi, ki živijo v razvitih državah, pridobi ustrezne količine. Vendar pa se nekateri mikrohranili, kot je vitamin A, nahajajo le v nekaj virih hrane, zaradi česar so pogoste pomanjkljivosti. Po podatkih Svetovnega programa za hrano približno 2 milijardi ljudi po vsem svetu trpi zaradi pomanjkanja mikrohranil, ki vključujejo anemijo, motnjo pomanjkanja joda in pomanjkanje vitamina A.
Funkcija
Mikronutrienti igrajo pomembno vlogo pri zdravi rasti in razvoju. Fotografije: AlexRaths / iStock / Getty Images Mikronutriente imajo ključno vlogo pri zdravi rasti in razvoju. Kalcij, na primer, prispeva k pravilnemu razvoju kosti in zob, jod pa je pomemben za pravilno razvijanje ščitnice. Drugi mikrohranili, kot je železo, prispevajo k metabolizmu in energetskemu ravnovesju. Magnezij pomaga preprečevati bolezni srca z reguliranjem srčnega utripa in mišične aktivnosti v srcu. Nekatere mikrohranilne snovi, kot so cink, selen in fosfor, igrajo pomembno vlogo pri urejanju in aktiviranju drugih mikrohranil. Na primer, vitamini B-kompleksa bolje absorbirajo in asimilirajo telo v kombinaciji z ustreznimi nivoji cinka.
Pomanjkanje
Pomanjkanje nekaterih mikrohranil lahko povzroči neželene stranske učinke, kot je anemija. Fotografija kredita: ninsiri / iStock / Getty Images Če se mikrohranili ne porabijo v ustreznih količinah, se lahko razvijejo številni neželeni simptomi. Pomanjkanje železa lahko na primer povzroči anemijo, ki je pomanjkljiva z železom, kar povzroči utrujenost in dihanje. Anemija, pomanjkljiva z železom, je pogosta v razvitih in nerazvitih državah. V nekaterih skrajnih primerih lahko pomanjkanje mikrohranil povzroči razvoj kroničnih bolezni ali invalidnosti. Pomanjkanje vitamina A na primer povzroča, da vsako leto postane slepo od 250.000 do 500.000 otrok, v skladu s Svetovnim programom Združenih narodov za prehrano.
Viri
Zdrava in uravnotežena prehrana mora vključevati živila iz vseh živilskih skupin in izpolnjevati dnevna priporočila kalorij. Fotografiranje: YanLev / iStock / Getty Images V idealnem primeru bi morala zdrava in uravnotežena prehrana, ki vključuje vse skupine hrane in izpolnjuje dnevne priporočene kalorije, zagotoviti ustrezne mikrohranilne snovi za telesne funkcije. Mikronutrienti so prisotni v številnih vrstah sadja, zelenjave, celih zrn in mlečnih izdelkov. Če ugotovite, da ne dobite dovolj enega ali več mikrohranil, lahko prehranski dodatek pomaga zapolniti vrzeli. Upoštevajte pa, da so vsi viri hrane vedno najboljši, kot je poudarjeno v študiji iz leta 2005, objavljeni v "Zbirki prehrane".
