Protin je najpogostejša oblika vnetnega artritisa pri moških, glede na Centre za nadzor in preprečevanje bolezni. Razvija se, ko presežna sečna kislina tvori kristale v enem samem sklepu. Bolečine in oteklina se lahko pojavijo nenadoma in trajajo dlje, tedne ali dlje. Poleg zdravljenja lahko diete spremenijo vaše simptome. Pridobivanje razumevanja potencialnih koristi in tveganj, povezanih s paradižniki, bi vas lahko vodilo k temu, da bi se odločile za prehrano.
Koristi
Paradižnik vsebuje bogate količine antioksidantov, vključno z vitaminom C in likopenom, ki podpirajo sposobnost vašega telesa, da se upreti in ozdravi pred okužbami in boleznimi. Kot nizko kalorično hrano lahko paradižnik pomaga pri olajšanju procesa uravnavanja telesne teže, kar je pomembno za zmanjšanje bolečin v sklepih, ki jih povzročajo dodane kile. MayoClinic.com priporoča prehranjevanje bolj zapletenih ogljikovih hidratov, vključno s sadjem in zelenjavo, in manj sladke, visoko kalorične hrane za izboljšane simptome protina. Če porabite obilne količine tekočine, lahko telo pomakne prekomerno urinsko kislino skozi urin. Kot večina sadja in zelenjave je paradižnik izredno bogat z vodo.
Tveganja
Medtem ko so paradižniki v njihovi naravni obliki zelo hranljivi, veliko paradižnikovih proizvodov, kot so pripravljena testenina omaka, ketchup, paradižnikova juha in paradižnikov sok, vsebujejo bogate količine natrija. Izogibanje odvečnemu natriju je pomembno za zdravljenje artritisa. Če porabite preveč natrija, povečate tveganje za visok krvni tlak in bolezni srca - razmere, ki prevladujejo med starejšimi in prekomerno telesno težo odraslih. Da bi se izognili tem tveganjem, porabite celo paradižnike ali pripravljena živila z "brez dodane soli" ali z zmanjšano vsebnostjo natrija.
Teorije
Nekateri verjamejo, da so zelenjavne nožnice, med katere spadajo krompir, jajčevci, paprika in paradižnik, povečajo vnetje in bolečino v artritisu. Tej teoriji niso podprle bistvene raziskave. Če sumite, da paradižnik ali druga živila poslabšajo simptome, se posvetujte z vašim zdravnikom ali dietetikom.
Predlogi
Čeprav so paradižniki hranljivi in primerni za večino bolnikov s protinom, jih je treba uživati kot del celotne hranljive in uravnotežene prehrane. Z drugimi besedami, preprosto jesti več paradižnikov ni verjetno, da bi znatno izboljšali sicer slabo prehrano. MayoClinic.com priporoča jesti več virov rastlinskih beljakovin, kot so fižol, leča in tofu ter manj mesa in morskih sadežev za izboljšanje ravni sečne kisline in simptomov protina. Mleko z mlekom in jogurtom z nizko vsebnostjo maščob lahko pripomore tudi k zmanjšanju ravni sečne kisline. Vsak dan pijte veliko vode in omejite živila z nezdravo maščobami, kot so ocvrta hrana, sir in težka smetana. Za izboljšano kontrolo apetita, prebavne funkcije in ravni holesterola nadomestite prefinjena živila, kot je beli kruh, s celimi zrnci. Hranljivi primeri vključujejo oves, ječmen, rjavi riž, divji riž, popcorn in kinoja, ki se pojavljajo v zraku. Drugo hranljivo sadje in zelenjava vključujejo jagode, agrumi, listnate zelenjavo, brokoli, brusnice in skvoš.
