Daniel Fast temelji na prehrani, ki jo je jedel Daniel, stari zavezi prerok, ki je bil ujetnik iz svojega doma in je postal v kraljevem gospodinjstvu Nebuchadnezara. Diet Daniel je izredno omejena prehrana, ki je zasnovana kot modificirano hitro, kar pomeni, da ga je treba upoštevati za kratek čas, in ne kot načrt življenja za prehrano. Daniel Fast traja 21 dni, v večini primerov. Namen Daniel Fasta ni izgubiti težo, temveč postati bližje Bogu. Pogovorite se s svojim zdravnikom, preden začnete s programom Daniel Fast, še posebej, če imate kakršnekoli zdravstvene težave.
Sadje in zelenjava
Na Daniel Fast lahko pojeste katero koli vrsto sadja, vključno s svežim, zamrznjenim ali konzerviranim sadjem, če ne vsebujejo umetne arome ali barvil. Dodan sladkor tudi ni dovoljeno. V skladu z istimi smernicami lahko tudi na Danskem Fastu jedo katero koli vrsto zelenjave.
Škrobi
Lahko uživate samo brezkrvni kruh brez kvasa ali pecilnega praška. Dovoljen je neobdelan ali rafiniran kruh, lahko se jedo pleteni pekovski polži ali kruh, izdelan brez kvasa, ki je na voljo v trgovinah za zdravo hrano. Lahko tudi jedo nerafiniran rjavi riž, ječmen, oves in druga cela zrna.
Meso
Med Daniel Fastom ne morete jesti nobenega mesa, vključno s perutnino, ribami ali mlečnimi izdelki. Nadomestni viri beljakovin vključujejo soje, oreške in stročnice.
Pijače
V času Daniel Fast lahko pijete le vodne in sadne sokove brez dodanega sladkorja ali drugih sestavin. To pomeni, da ni dovoljen noben čaj, kava, mleko, brezalkoholne pijače ali alkoholne pijače. Morda imate destilirano, filtrirano ali izvirsko vodo.
Maščobe
Na prehrani ni dovoljena nobena predelana hrana, ki vsebuje aditive. Dovoljena olja vključujejo visoko kakovostna olja, kot so kanola, kokosovo olje, seme grozdja, oljčno olje, arašide in sezamovo olje, v skladu z Ultimate Daniel Fast. Ne morete imeti masla, masti, margarine ali trdnega skrajšanja. Mlečni izdelki niso dovoljeni. Morda imate arašidovo maslo brez konzervansov ali drugih aditivov, ki niso na odobrenem seznamu.
Začimbe
Dovoljene so zelišča, sol, poper in druga naravna začimba, če ne vsebujejo prepovedanih sestavin.
