Večina receptov krompirjeve solate kliče na olupljen kuhan krompir. Peeling kuhani krompir je veliko bolj udobno, potem ko se ohladi, vendar zasedeni kuharji nimajo vedno časa, da čakajo, da se spužve ohladijo sami. Namesto da bi prižgali roke, obstaja preprosta rešitev, kako odstraniti kuhan krompir.
Korak 1
Krompir potopite v cedilo in pustite, da voda popolnoma potuje.
2. korak
Napolnite veliko skledo z ledeno vodo in jo prelijete v vroč krompir. Naj jih sedita dve do tri minute.
3. korak
Krompir nalijemo nazaj v cedilo in pustimo hladno vodo izprazniti.
4. korak
Dvignite krompir s svojo nepremagajočo roko, držite nožni nož v prevladujoči roki in narezajte kos kože krompirja med rezilom noža in palcem.
5. korak
Nežno odstranite vso kožo proč od kuhanega krompirja. Ponovite za preostali krompir.
Stvari, ki jih potrebujete
- Colander
- Skodelica
- Ledena voda
- Parni nož
Nasveti
- Mash kuhani krompir s svojo kožo za malo dodatne prehrane.
Opozorila
- Nikoli ne puščajte nožev za paranje v dosegu majhnih otrok.
