Arašidno maslo je prijazna do otroka, hranljiva hrana, če je zmerna. Večina otrok ljubi arašidovo maslo. Je vsestranski in lahko gre s številnimi vrstami živil, kot so jabolka, zelena, krekerji in kruh. Arašidovo maslo je veliko z maščobo, vendar je monounsaturated maščobe, ki se šteje za zdravo srce. Če vzamete nekaj žlic v sklopu obroka ali prigrizkov, potrebujete beljakovine, ki so bistvenega pomena za rastoče otroke.
Vsebnost hranil
Arašidovo maslo je dober vir beljakovin, vitaminov B, železa, folne kisline in vlaknin. Je visoko v mononenasičenih maščobah, ki so dobre za srce. Nekatere arašidne mase vsebujejo transmaščobe, zato je naravno arašidovo maslo, ki ni narejeno s hidrogeniranim oljem, bolj zdrava izbira. Večina naravnih kislih arašidov ima olje arašidov, ki plava na vrhu. Olje iz arašidov je enkrat nenasičene maščobe. Prepričajte se, da olje premešate v arašidovo maslo ali pa se bo težko razširiti. Dve žlici arašidovega masla vsebujeta 28 odstotkov RDA beljakovin za otroke, mlajše od 10 let.
Otroci všeč
Odlična stvar pri arašidovem maslu je večina otrok, ki so všeč, celo izbirčni jedi. Ameriška akademija za pediatrijo jo navaja kot hrano, ki naj bi nudila užitke. Nekateri otroci bodo dejansko jedli živila, ki jih običajno ne bi poskusili, če bi se na njej razširilo nekaj arašidovo maslo. Otroci prav tako radi potopijo živila, arašekovo maslo pa je bolj zdravo kot obleke in nekatere omake. Preizkusite ga na kozarcih, sadju in celo veggijah.
Cena
Arašidovo maslo je poceni. Če je vaša družina v proračunu, je arašidovo maslo cenovno ugoden vir beljakovin. Ni ga treba ohladiti in se običajno lahko shranjujejo odprta nekaj mesecev. Naravno arašidovo maslo pa je pogosto treba ohladiti, ker nima enakih konzervansov kot redno arašidovo maslo. Neodprto arašidovo maslo običajno traja od devet do dvanajst mesecev.
Alergije
V članku, objavljenem avgusta 2005 v reviji "Pediatrics", se je razširjenost alergije arašidov podvojila pri otrocih od leta 1997 do leta 2002. Nekateri pediatri spodbujajo starše, naj počakajo, dokler njihov otrok ni star 2 do 3 leta, preden je ponudil arašidovo maslo zaradi povečanega razširjenost alergij arašidov. Če imate družinsko anamnezo alergij na živila, boste morda želeli slediti temu nasvetu. Če nimate družinske anamneze arašidov, oreškov ali drugih alergij na hrano, lahko svojemu otroku ponujate arašidovo maslo že pri starosti 1 let.
