Datumi in rozine so suho sadje, ki lahko pakira precej prehranjevalni udarec. Medtem ko je veliko kalorij v primerjavi s svežim sadjem, tako datumi kot tudi rozine zagotavljajo veliko količino določenih vitaminov in mineralov. Če uživate to suho sadje kot del vaše redne prehrane, vas bo morda zanimalo, kako primerjati prehranske razlike, ki vam bodo pomagale ugotoviti, katera je v vašem meniju pogostejše mesto.
Beljakovine
Protein je bistveno hranilo, ki pomaga pri telesni energiji. Če menite, da v določenih delih dneva manjka energije, lahko dodajanje prigrizkov z visoko vsebnostjo beljakovin pomaga pri odpravi utrujenosti in počasnosti. Iz rozin in datumov, čeprav so visoke kalorije, dobivamo tudi zdravi odmerek beljakovin. 1/4 skodelica rozine vsebuje 1,27 g beljakovin. 1/4 skodelica datumov je približno 0,9 g beljakovin.
Vlakno
Dobite velik odmerek vlaknin iz rozin in datumov. Fiber pomaga vašemu prebavnemu sistemu, zato deluje učinkoviteje. Pokazalo se je, da je prehrana z visoko vsebnostjo vlaken pomagala zmanjšati tveganje za zaprtje s spodbujanjem vašega telesa, da redno sprošča odpadke. Harvardova šola za javno zdravje ugotavlja, da lahko povečanje vlaken v vaši prehrani pomaga zmanjšati tudi tveganje za določene kronične zdravstvene razmere, vključno s srčnimi boleznimi in določenimi vrstami raka. 1/4 skodelico rozin vsebuje 1,52 g vlaknin. Isti del datumov vsebuje 2,95 g.
Vitamini
Datumi in rozine so zdravi vir nekaterih vitaminov B. B vitamini vam pomagajo pretvoriti hrano v energijo. 1/4 skodelico rozin dobi 0,316 miligramov od 14 do 16 miligramov niacina, ki ga potrebujete vsak dan, in 0,035 miligrama od 1,1 do 1,2 miligrama riboflavina, ki ga potrebujete vsak dan. Isti del datumov dobi 0,467 miligrama niacina in 0,024 miligrama riboflavina. 1/4 skodelice rozin dobavi približno 2 mikrograma folata, vitamin B, ki lahko prepreči nekatere napake pri rojstvu. V istem času datumov dobite 7 mikrogramov. Dobite tudi majhen odmerek vitamina C iz sluzi rozin ali datumov.
Minerali
1/4 skodelico služi rozinami vam daje 0,77 miligramov od 8 do 18 miligramov železa, ki ga potrebujete vsak dan, 20,5 miligramov od 1.000 miligramov kalcija, ki ga potrebujete vsak dan, in 309 miligramov 4.700 miligramov kalija, ki ga potrebujete vsak dan. Enaka količina datumov vam zagotavlja 0,37 miligrama železa, 14,25 miligrama kalcija in 241 miligrama kalija.
