Morda običajno ne mislite na kruh kot del prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki lahko zmanjša tveganje za nastanek bolezni srca, zmanjša sproščanje trigliceridov in pomaga ohranjati izgubo telesne mase. Toda mnogi tipi in blagovne znamke kruha so manj ogljikovi hidrati kot tradicionalne sorte in so lahko del prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Velika podjetja z nizko vsebnostjo ogljikovega dioksida
Podjetje "Great Low Carb Bread" ponuja osem vrst opcij kruha z nižjo vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so navadni kurji, sezam, črpalka in rž. Vsaka rezina vsebuje 60 kalorij, 8 gramov ogljikovih hidratov in 7 gramov vlaknin. To prinaša količino maščobnega ogljika vsake službe le 1 gram ogljikovih hidratov. Izračunate skupno količino neto ogljikovih hidratov, tako da odštejete gramov vlaknin od količine ogljikovih hidratov v vsaki porciji, kar zagotavlja količino ogljikovih hidratov, ki pomembno vplivajo na koncentracije sladkorja v krvi.
ThinSlim Foods
ThinSlim Foods ponuja sedem različnih vrst kruha, vsak s 50 kalorijami, 8 gramov ogljikovih hidratov in 7 gramov vlaknin na vsaki rezini. To daje vsakemu služi le 1 gram neto ogljikovih hidratov. ThinSlim ponuja tudi hamburger z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in vroče pse, s skupno 100 kalorijami, 16 grami ogljikovih hidratov in 14 gramov vlaknin v vsaki seriji.
Sara Lee
Sara Lee Lepi kruh so lažji različici svojih tradicionalnih sort. Vsaka rezina vsebuje 45 kalorij, 10 gramov ogljikovih hidratov in 2 gramov vlaknin. Vsaka rezina kruha Sara Lee Delightful vsebuje 8 gramov neto ogljikovih hidratov. V čudoviti črti so na voljo štiri vrste kruha.
Jožefov pita kruh
Jožefov brend High Fiber Plus Pita je leta 2010 potrdil Inštitut za glikemične raziskave, da je diabetični pripomoček za kruh. Vsak žepni pite vsebuje 130 kalorij, 22 gramov ogljikovih hidratov in 9 gramov vlaknin. S tem se skupna količina ogljikovih hidratov na vsakih 13 gramov. Pitas se lahko uporablja kot alternativa tradicionalnemu kruhu za sendviče - preprosto naložite svoje sestavine v žep, namesto da jih razporedite na kruh.
