Antipasto je tečaj predjeda v italijanskem obroku, ki ga sestavljajo sušeno meso, sir, paprika, oljke, kisle kumine in druga slana hrana. Antipasto solata uporablja tradicionalne sestavine antipasto z zelenimi ali testeninami, kot so orzo ali rotelle.
Sestavine
Ena recept za 6 skodelic solate, 1 skodelico garbanzo fižola, 6 oz. salama, 6 oz. Sir iz provolona, 2 paradižnika, 4 oz. pražena rdeča paprika, 1 skodelica sortirane olive plus vinaigreta, izdelana iz 1/4 skodelice rdečega vina kis, 1 žlica. limonin sok, 1/2 skodelice oljčnega olja, 1 žlica. med in sol.
Kalorije
Ta recept vsebuje šest obrokov. Vsak ima 506 kalorij, 36 g maščobe, 828 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov in 18 g beljakovin, v skladu z ameriško zbirko hranilnih snovi za kmetijstvo.
Tuna Antipasto solata
Različna antipasto solata, z okusi s sredozemske obale, zahteva vinaigreto iz 1/3 skodelice limoninega soka in 1/3 skodelice oljčnega olja, kot tudi dva tuna s pletenicami 6 ton, 1 skodelico kanelinijevih fižolov, 24 piščančjih oljk Calamata , 2 skodelice zelene, 2 žlice kapre, 2 žlici peteršilja, 2 čajne žličke limonine lupine, 1 čajna žlička mletega česna in 2 pražena rdeča paprika.
Kalorije v saloni Tuna Antipasto
Ta recept ima tudi šest obrokov; vsak ima 259 kalorij, 7 g maščobe, 372 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov in 24 g beljakovin.
