Omaha Steaks je družinsko podjetje, specializirano za vrhunske izdelke iz mesa. Spletne strani družbe navajajo, da izdelujejo prilagojene kosi za mednarodno distribucijo. Svinjski izrezki iz Omaha so poslani brez kosti in zamrznjeni. Za kuhanje mesa lahko uporabite pečico ali žar. Od leta 2011 izbira svinjine vključuje pladenj z dodatnimi stranicami ali zmešanimi kosmi.
Korak 1
Zamrznjene svinjske zrezke položite na ploščo in jih čez noč prenesite v hladilnik.
2. korak
Odstranite odrezke iz embalaže in sezono s soljo in poprom.
3. korak
Glede na to, kako se odločite za kuhanje zrezkov, segrejte žar, pečico ali pitovni piščanci. Nastavite žar na visoko ali pečico na 400 stopinj Fahrenheita.
4. korak
Mesni termometer držite v sredino sesalca. Ko notranja temperatura doseže 150 stopinj Fahrenheita, se meso opravi. Pri pečenju v pečici bo trajalo približno 25 do 30 minut. Če uporabljate pitovni piščanci ali žar, obrnite krpice po 6 minutah, da pripravite vsako stran.
Stvari, ki jih potrebujete
- Sol
- Poper
- Mesni termometer
Nasveti
- Pri prijemu svinjskih odrezkov natančno preberite navodila za kuhanje. Metode za vsak izdelek se lahko razlikujejo. Na primer, Omaha Steaks ne priporoča kuhanja svinjskih zrezkov v pečici.
