Avtizem je izraz, ki se uporablja za opis skupine razvojnih problemov. Avtizem govori o podatkih, da je približno enemu od 110 otrok diagnosticirano motnjo na spektru avtizma - število, ki se lahko poveča za 17 odstotkov letno. Medtem ko pogoj nima znanega vzroka, nekateri organi v raziskavah avtizma verjamejo, da lahko dieta igra vlogo pri zdravljenju, v skladu z Interactive Autism Network. Odprava kofeina, kot del splošne omejene prehrane, lahko izboljša delovanje.
O kofeinu
Kofein je psihoaktivno zdravilo za stimulacijo, ki zmanjšuje utrujenost in povečuje budnost. Po PsychCentralu lahko kemikalija pomaga izboljšati spomin in koncentracijo, lahko pa tudi poslabša anksioznost in moti spanje. Nenormalni strahovi in povečana anksioznost so pogosti pri bolnikih z avtizmom in so verjetno posledica disfunkcijske amigdale, v skladu s študijo iz leta 2002, ki je bila objavljena v okviru poročila Novartisovega simpozijskega fundacijskega poročila o možnostih zdravljenja z avtizmom. Amigdala je del možganov, ki igra ključno vlogo v čustvih.
Stimulanti
Veliko otrok z avtizmom se ne odziva dobro na stimulante. Ta zdravila ponavadi povzročajo moteče vedenje in tike. Nacionalno avtistično društvo poroča, da je vedno večjemu številu otrok z avtizmom diagnosticirano tudi ADHD ali motnja hiperaktivnosti pri pomanjkanju pozornosti. Nekateri sestavni deli navadne prehrane, kot je kofein, so za nekatere otroke povzročili prekomerno stimulacijo s temi sočasnimi sindroma. NAS predlaga prehod na brezkofein čaj, kavo in kolo ter nadomestni rožiček za kakav.
Aspergerjev in ADHD
Med Aspergerjevim sindromom in ADHD se znatno prekrivajo simptomi, kot pravi Daniel Rosenn, M.D., član Aspergerjevega združenja Nove Anglije. V članku o teh pogojih v letu 2011, Rosenn piše, da prekrivanje prinaša približno 60 do 70 odstotkov otrok s Aspergerjevimi razstavnimi značilnostmi, združljivimi z ADHD. PsychCentral poroča, da je bil kofein analiziran kot potencialno zdravljenje za ADHD, vendar je bil v primerjavi z drugimi stimulansi manj učinkovit. Anekdotski dokazi, ki jih je poročal Jane Collingwood, kažejo, da pacienti z ADHD že sami zdravijo s kofeinom in ugotovijo, da ima pomirjujoč učinek.
Raziskave
Do danes je malo raziskav, ki kažejo, da ima kofein pomembno vlogo pri zdravljenju z avtizmom. V najboljšem primeru bi zmanjšanje vnosa kofeina zmanjšalo anksioznost in hiperaktivnost. Da bi ugotovili, ali kofein vpliva na bolnika z avtizmom, strokovnjaki predlagajo izločitveno prehrano, ki sistematično odpravlja živila, ki bi lahko sprožila neželeno vedenje, preden se postopoma znova uvedejo vsaka hrana, da bi vedeli, če ima bolnik reakcijo. "Več linij preiskav je pokazalo, da na kemijo in funkcijo razvijajočega in zrelega možgana vplivajo prehrana", piše JD Fernstrom iz medicinske medicinske fakultete Univerze Pittsburgh v izdaji ameriškega časopisa za klinično prehrano iz junija 2000 . "
