Artritis, glede na Centre za nadzor in preprečevanje bolezni, prizadene kar 50 milijonov Američanov. Na to lahko vplivajo različni dejavniki, vključno z starostjo, spolom, poškodbami, okužbami, avtoimunskimi boleznimi in telesno težo. Zdravljenje z artritisom vključuje vrsto bolečin in protivnetnih zdravil ter topikalne kreme in mazila. Vendar pa mnogi Američani iščejo alternativne tretmaje in naravne izdelke za zdravljenje in poskušajo preprečiti takšne zdravstvene težave kot artritis. Ena taka hrana, ki pokaže obljube za olajšanje revmatoidnega artritisa, je brusnični sok.
Brusnični sok
Brusnice in brusnični sok imajo dolgoletno zgodovino uporabe indijskega plemena za zdravljenje okužb sečil. Jagode izhajajo iz zimzelenega grma, ki raste v večjem delu Severne Amerike. Pri zdravljenju okužb sečil, raziskovalci verjamejo, da kemikalije v brusnici delujejo, da blokirajo bakterije, da se držijo stranic sečnega trakta in preprečijo, da bi se bakterije povečale in razmnoževale. Ker brusnica vsebuje salicilno kislino, naravno raztopino v krvi, se bolniki, ki jemljejo zdravila, kot je Coumadin, izogibajo velikim količinam brusničnega soka zaradi povečane možnosti krvavitve.
Artritis
Artritis je pogoj, v katerem so bolečine in otekline sklepov ter razgradnja hrustanca v telesu. To otekanje lahko sčasoma povzroči trajno poškodbo sklepov. Obstajajo različne vrste artritisa, vključno z osteoartritisom, revmatoidnim artritisom, juvenilnim revmatoidnim artritisom in infekcijskim artritisom. Osteoartritis je tradicionalno povezan s starostjo ali poškodbo. Revmatoidni artritis in juvenilni revmatoidni artritis se štejeta za avtoimunske bolezni, kar pomeni, da se imunski sistem telesa obrača in napadne sklepe.
Medicinske raziskave
Trenutne medicinske raziskave kažejo, da ima brusnični sok največji učinek na revmatoidni artritis. V študiji, objavljeni marca 2006 v reviji "Klinična in razvojna imunologija", so raziskovalci našli povezavo med bakterijami Proteus mirabilis in revmatoidnim artritisom. Raziskovalci verjamejo, da so te bakterije, ki povzročajo okužbe sečil, možen sprožilec za revmatoidni artritis. Brusnični sok lahko blokira te bakterije od rasti in pomnoževanja; Raziskovalci verjamejo, da lahko bolniki v zgodnjih fazah revmatoidnega artritisa izkoristijo velik vnos brusničnega soka.
Premisleki
Medtem ko dodate brusnični sok v vašo prehrano je varen za večino ljudi, obstaja nekaj interakcij, ki jih je treba upoštevati. Ker brusnice in brusnični sok vsebujejo salicilno kislino, ki deluje kot naravna tanina v krvi, morate jemati previdnostne ukrepe, če jemljete zdravila na recept, ali imate alergijo na aspirin. Ker je aspirin podoben salicilni kislini, lahko pitje velikih količin brusničnega soka povzroči alergijsko reakcijo. Če imate ledvične kamne ali imate anamnezo ledvičnih kamnov, se izogibajte pitju velikih količin brusničnega soka, saj lahko poveča tveganje za razvoj ledvičnega kamna. Kot pri večini prehrambenih ali zdravilnih sprememb se posvetujte s svojim zdravnikom, ki lahko najbolje priporoči, koliko brusničnega soka je koristno za vaše stanje.
