Pljučne žleze
Proces prebave se začne v ustih. Žlezne žleze začnejo delovati takoj, ko vzamete prvi ugriz hrane. V ustih in žrelu so tri velike žleze slinavke in številne manjše. Večje žleze slinavke se pojavljajo v parih in se nahajajo na obeh straneh ust. Parotidne žleze so v zgornjem delu lice blizu ušesa in njihovi kanali se odpirajo v bližini vaših kozarcev. Podmandibularne žleze so pod čeljustjo, ki se odprejo za spodnjimi sprednjimi zobmi, podjezične žleze pa so pod jezikom, ki se odpirajo na tleh vaših ust. Na ustih, ustnicah, notranjih obrazih, sinusih in žrelu so stisnjene na stotine manjših slinavskih žlez; vse žleze slinavke proizvajajo in sproščajo slino.
Proizvodnja sline
Žlezne sluznice so odgovorne za proizvodnjo slime in sluz, pa tudi mešanico obeh, odvisno od specifične žleze. Saliva je bistra, serozna tekočina, sestavljena iz vode in beljakovin, vključno s prebavnim encimom amilaze. Sluz je debelejša tekočina, ki je nekoliko napeta. Sla je potrebna, da se sluznice v ustih ne izsušijo; Prav tako je potrebno navlažiti hrano za žvečenje in požiranje. Sla, ki jo proizvajajo žleze slinavke, začne postopek prebave in ščiti vaše zobe pred razpadom zob. Po Encyclopaedia Britannica, parotidne žleze proizvajajo slino, submandibularne žleze proizvajajo mešano tekočino, ki je večinoma slina in podužne žleze proizvajajo mešano tekočino, ki je večinoma sluz. Slinaste žleze se spodbujajo v mislih, da jedo hrano, pa tudi skozi vonj in med prehranjevanjem.
Izločanje pljuč
Žlezne žleze proizvajajo slino in sluz, ki se iz ustnic izloča v usta. Državna univerza Colorado navaja, da vsaka slinavka vsebuje celice celic, imenovane acini celice, katerih naloga je izločiti slinavko in / ali sluz, posebej za vsako vrsto žleze. Ko se proizvedejo, sline fluidi prehajajo iz acinusa z zbiranjem kanalov, ki se praznejo v usta. Seva prehaja iz zožene žlezde skozi kanal Stenson in se večinoma sline mešana tekočina izloča iz submandibularnih žlez skozi kanal Wharton's. Sublingvalna žleza tvori mrežo kanalov, Rivinusovih kanalov, ki se združita, da tvorita en glavni kanal, ki se imenuje kanal Bartholinov, kjer se izloča pretežno sluzasta tekočina. Izločke iz žlez slinavke nadzira vaš avtonomni živčni sistem, ki prav tako določa, katere vrste tekočine izločajo iz žlez slinavke in koliko.
Prehrana hrane
Sluz iz submandibularnih in sublingualnih žlez podmazuje in veže hrano, kot jo žvečite. Sluz drži žvečeno hrano skupaj v spolzki masi, tako da lahko prenese požiralnik v želodec, ne da bi povzročal škodo. Po podatkih Kolorado State University sline vsebujejo alfa-amilazo, encim, ki začne razkrojati škrob v sladkorju, imenovanem maltozo, medtem ko je še vedno v ustih. Poleg tega sline obložijo oblogo ust in požiralnik, da pomagajo pri prehodu hrane in naredijo suho hrano bolj topne, zato je okus mogoče zaznati v vaših okusnih brstih.
