Če poskušate znižati krvni tlak in izboljšati število holesterola, lahko pomaga pri jesti jabolk. Zagotavljajo netopne vlaknine, ki znižujejo holesterol, topne vlaknine, ki spodbujajo prebavo, zdrava sladkorja in fitonutriente, ki vse skupaj delujejo v korist srca. Nizka vsebnost kalorij, lahko tudi jabolka pomagajo ohranjati težo, kar zmanjša tveganje za težave s kardiovaskularno boleznijo.
Topno in netopno vlakno
Ohranjanje zdravega telesa je pomembno za ohranjanje krvnega tlaka na varni ravni. Če jedo jabolka, lahko izgubite težo ali ohranite svojo trenutno težo. Vsako medeno jabolko, brez maščobe in samo 95 kalorij, vam daje 4 g vlaknin, ki zagotavljajo razsutost in vas počutijo polne dlje. Jabolka vsebuje tako topne in netopne vlaknine, kar zagotavlja gladkost, ki pospešuje prebavo, skupaj s koristmi topnega vlakna, ki znižujejo holesterol.
Sečna kislina
Večja koncentracija sečne kisline v krvi ima antioksidativne učinke, ki pomagajo vašemu telesu, da se izogibajo prostim radikalom. Višja koncentracija sečne kisline v plazmi lahko zato zmanjša tveganje za nekatere kronične bolezni srca in ožilja, vključno z visokim krvnim tlakom in holesterolom. Jabolka ne vsebuje sečne kisline, vendar naravni sladkor v jabolku še vedno lahko poveča sečno kislino v krvi, pravi Silvina Lotito iz Inštituta Linus Pauling. Ko jeste jabolko, vaša jetra hitro presnavlja fruktozo, spodbuja proizvodnjo sečne kisline in povečuje antioksidativno aktivnost v telesu.
Zdravje srca
Po mnenju avtorjev članka, objavljenega v "American Journal of Clinical Nutrition" leta 2003, je poraba Apple jasno povezana z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca in ožilja. V članku so prikazani rezultati študije o zdravstvenem stanju žensk, ki je raziskala skoraj 40.000 žensk in pregledala povezava med flavonoidi ali rastlinskimi pigmenti z antioksidacijskimi zmožnostmi in bolezni srca in ožilja. Raziskovalci so ugotovili, da je bil vnos jabolka povezan z zmanjšanjem tveganja za bolezni srca in ožilja ter kardiovaskularne dogodke. Pravzaprav so ženske, ki redno jedo jabolka, imele 13 do 22 odstotno zmanjšanje tveganja za bolezni srca in žilja.
Cela jabolka so najboljša
Ko prikupite jabolko, ga ne lupite. Poleg obeh vrst vlaken, kombinacija jabolčnega pektina deluje s fenoli v svoji koži, da zmanjša plazemski holesterol in trigliceride. Prav tako pomaga, da vaše telo učinkoviteje absorbira holesterol. Višja absorpcija pusti manj holesterola, da se kopiči v arterijah. Zato je lahko uživanje celotnega sadja bolj koristno kot pri prehranjevanju predelanih sadnih proizvodov ali pri dodatku sadnih izvlečkov.
