Kolagen je raznolika in multi-talentirana beljakovina pri ljudeh in živalih. Čeprav skupna opredelitev kolagena običajno vključuje besedno zvezo "vezivno tkivo", ta definicija komaj kaj opraskuje površino svoje resnične funkcije in potenciala. Kolagen lahko najdete v različnih oblikah, ki opravljajo različne funkcije, od vrha vaše glave do konic prstov in skoraj povsod vmes.
Identifikacija
Molekula kolagena je protein, sestavljen iz 3.150 aminokislin, razporejenih v kombinaciji treh pramenov, imenovanih trojna vijačnica. Vrsta aminokisline, najpogosteje lizin, prolin, hidroksilizin ali hidroksiprolin, skupaj s svojo razporeditvijo v vijačniku, določa njegovo funkcijo in lokacijo v telesu. Po podatkih Celleraterx.com je kolagen prisoten v 30 odstotkih telesnega tkiva in 70 odstotkov kožnega tkiva.
Lokacija
Vaše telo vsebuje več kot 22 vrst kolagena, združenih glede na fizično strukturo. Ti tipi določajo, kje v telesu najdete kolagen. Sedem tipov so nedavna odkritja in njihova specifična funkcija je še vedno neznana, kot pravi Celleraterx.com. Vrste l skozi V so na splošno najbolj razširjene. Tip l je kolagen, najden v koži, kosteh, kite, zobeh in v brazgotinjih tkivih. Tip 11 je kolagen, ki ga najdemo v hrustancu in bistro gelsko snov v očesu, ki se imenuje steklasti humor. Collagen Type Ill lahko najdete v celicah kože, mišicah, krvnih žilah in pljučih. Tip lV kolagena je intracelularni kolagen, ki ga najdemo v oblogah vaših telesnih organov, imenovanih kletnih membran in vretenc hrbtenice, imenovane tudi lamina.
Funkcija
Vsaka specifična vrsta izvaja drugo funkcijo. Nekateri delujejo sami, medtem ko nekatere vrste delujejo v podporni vlogi. Najpomembnejša funkcija kolagena je krepitev, podpora in zagotavljanje elastičnosti kože. Druga pomembna funkcija je zagotoviti fleksibilnost, podporo in gibanje v tkivih hrustanca, kot so hrustanca na ušesih, nosu, kolenih in delih grla in sapnika. Kolagen deluje tudi kot zaščitno oblogo telesnih organov, kot so ledvice in vranica. Nekatere vrste funkcije kolagena za krepitev kite in vezi.
Struktura
Tip kolagena določa njegovo strukturo in na koncu svojo funkcijo. Različne aminokislinske razvrstitve povzročajo strukture, kot so debela vlakna tipa 1 in vlakna, tanke fibrile vrste ll in srednje velike fibrile tipa lll.
Dejavniki, kot so ultravijolični žarki sonca ali žarnice, ki se uporabljajo v stožčastih kabinah, prostocikličnih celicah, težavah v zvezi z presnovo glukoze in učinki kajenja, lahko povzročijo spremembe v strukturi kolagena. Poškodba kolagena je eden od faktorjev, ki se nanašajo na poškodovane kožne in kožne gubice.
Sinteza
Dokler ne dosežete približno 40 let, vaše telo dosledno proizvaja kolagen. Po tem času se ravni kolagena začenjajo zmanjševati. Ko dosežete približno 60 let, so vse vrste kolagena prisotne v zelo zmanjšanih količinah. Dejavniki, ki povzročajo poškodbe molekul kolagena, lahko pospešijo upad celotnih ravni kolagena.