Protein služi kot osnovna strukturna molekula vseh tkiv v vašem telesu. Približno četrtina beljakovin v vašem telesu je kolagen. Kolagen je glavna beljakovina v veznem tkivu. Hranjenje je ena vrsta vezivnega tkiva, sestavljenega iz celic, imenovanih hondrocitov, in močne, prilagodljive matrice kolagena, beljakovin in sladkorja. Kolagen in hrustanca opravljajo različne vloge, vendar je vaše telo odvisno od obeh, da normalno delujejo.
Kaj imajo kolagen in hrustanca skupno
Trdnost in sposobnost upogibanja pod napetostjo sta dve značilnosti kolagena, ki je glavna sestavina ligamentov in kite. Ligamenti vežejo kosti v kosti, medtem ko tetive povezujejo mišice s kostmi. Moč in prilagodljivost kolagena vam omogočata, da se premikate z lahkoto. Trdnost in prožnost sta dve značilnosti hrustanca, ki pokrivata konce vaših kosti na sklepu. Hranjenje omogoča, da se ena kost zdrsne nad drugo, saj ščiti in preprečuje, da bi se kosti oplazile drug proti drugemu.
Kako se kolagen in hrustanca razlikujeta
Razen njihovih brezplačnih vlog v skeletomuskularnem sistemu, kolagen in hrustanec imata različne in različne funkcije v telesu. Obstajajo tri vrste hrustanca - hialin, elastičen in fibroartilage. Hyaline je najbolj bogata vrsta hrustanca v vašem telesu. To je podporno tkivo v ušesih, nosu, sapniku, grlu in manjših dihalnih ceveh. Poleg blaženja kosti na sklepu najdemo tudi hialin hrustanec, kjer se rebra pritrdijo na prsnico. Elastični hrustanec se nahaja v ušesih, eusatahijskih epruvetah in epiglottisu. Fibrocartilage ima spužen videz in blazine tako medverbne diske kot tudi pubične simfize, ki je v vašem medeničnem predelu. Kolagen je primarna sestavina v notranjem sloju vaše kože, ki se imenuje dermis. Zagotavlja moč, podporo in elastičnost do sluznice, živcev in krvnih žil. Kolagen lahko najdemo v veznem tkivu, ki obkroža in ščiti občutljive organe, kot so ledvice in vranica.
Posledice degradacije kolagena
Izpostavljenost sončnim ultravijoličnim žarkom, kajenje in normalno staranje so dejavniki, ki prispevajo k degradaciji kolagena ali izgubi. Gube in drobljenje kože so najbolj očitni znaki. Scurvy, ki je bolezen, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina C, vpliva na sintezo kolagena v telesnih celicah. Manj kolagena se tvori in kolikor koli sintetizira kolagen, je slabše kakovosti. Kot rezultat, kosti postanejo krhke, nove kosti ne morejo oblikovati in stare brazgotine ali rane lahko zlomijo. Scleroderma, lupus in revmatoidni artritis sta primeri bolezni vezivnega tkiva. Bolezen vezivnega tkiva se skupaj nanaša na razmere, v katerih imunski sistem osebe napačno napade kolagen v vezivno tkivo.
Posledice degradacije in izgube hrustanca
Razkroj hrustanca se nanaša na okvaro in izgubo hrustanca zaradi obrabe. Osteoporoza je najpogostejša skupna motnja zaradi izgube hrustanca. Brez zaščitne blazinice hrustanca, kosti zdrobijo in povzročajo bolečino, vnetje in togost sklepov. Neobičajno je, da se kostne ščurke razvijejo okoli nezaščitenih sklepov. Ligamenti in mišice na kolčnem sklepu postanejo šibki in trdi. Izguba hrustanca je lahko posledica solz v meniskusu ali hrustančnega diska, ki ublaži kolenski sklep.
