Plaketa, nastajanje lipoproteina z nizko gostoto (tako imenovani "slab" holesterol), belih krvnih celic, kalcija in ostankov na notranjih delih arterij, lahko privede do srčnega napada in kapi. Omega-3 maščobne kisline docosaheksaenojska kislina (DHA) in eikosapentaenojska kislina (EPA) lahko pomagajo obrniti nastajanje plakov v arterijah in zmanjšati tveganje za nastanek bolezni srca.
Akcije
Omega-3 maščobne kisline v ribjega olja imajo protivnetne učinke, pa tudi sposobnost zmanjšanja agregacije trombocitov, sposobnost, da se trombociti držijo skupaj. Vnetje poškoduje notranjost sten arterij, kar spodbuja nastanek krvnih strdkov za zdravljenje poškodb. Ribje olje deluje tudi kot krvni tanek in razširi krvne žile. Ribje olje lahko zmanjša tudi ravni trigliceridov, obliko maščobe, shranjene v telesu, in LDL. Če upoštevate ribje olje, izboljšate tudi razmerje med maščobnimi kislinami omega-3 in maščobnimi kislinami omega-6, razmerje, ki naj bi bilo približno 1: 5, vendar je v povprečni ameriški prehrani dejansko okrog 1:17, glede na Univerzo v Minnesoti.
Učinki
Različni ukrepi ribjega olja skupaj delujejo za zmanjšanje ali zmanjšanje nastanka plaka in tveganje za nastanek bolezni srca. Ribje olje zmanjšuje količino LDL, ki je na voljo za izdelavo plošče. Zmanjšanje vnetja na stenah krvnih žil zmanjša število trombocitov, ki se zberejo na mestu, da ga popravijo, kar zmanjšuje tveganje nastanka strdkov. Strganje se lahko prekine in hrani v arterijah, zmanjša pretok krvi v srce, povzroča srčni napad ali možgane, kar povzroča možgansko kap. Dilatirane krvne žile imajo manj možnosti za popolno blokado plaka. Izboljšanje omega-3 do omega-6 maščobne kisline poveča prostaciklin, ki zmanjšuje aktivnost trombocitov in zmanjšuje arterijske spazme ter zmanjša tromboxanem, ki ima nasprotni učinek.
Študije
Raziskovalci s University of Southampton so ocenili učinke sončničnega olja ali placeba v primerjavi z ribjim oljem pri nastanku plaka pri bolnikih z obstoječo ploščo karotidne arterije. Bolniki so čakali na karotidno endarektomijo, postopek odstranjevanja plošče iz karotidnih arterij. Študija, objavljena februarja 2003 v izdaji "The Lancet", je pokazala, da so bolniki, ki so jemali ribje olje, zmanjšali vnetje na mestih plošč in manj verjetno imeli tanko vlaknato kapo nad mesti plak, kar povečuje tveganje za zlom plaka. Prekinitev plaka povečuje nastajanje strdkov, saj se bele krvne celice in trombociti nagnejo do mesta, da jo zdravijo.
Odmerek
Povečanje prehrambenih vnosov rib maščobnih rib, na primer lososa do dvakrat na teden, povečuje vnos omega 3 maščobnih kislin. Vaš zdravnik lahko priporoča, da med 1 in 4 g ribjega olja dnevno vpliva na ploščo. Ne vzemite več kot 1 g na dan, ne da bi se najprej pogovorili s svojim zdravnikom, še posebej, če jemljete raztopine za kri ali imate sladkorno bolezen. Ribje olje lahko okrepi delovanje raztopin v krvi, kar lahko povzroci prekomerno krvavitev.
