Citrusi, tisti tropski dragulji, ki se v Aziji obdelujejo vsaj 4.000 let, so sedaj na voljo celo leto v skoraj vseh supermarketih na svetu. Če poskušate izgubiti težo, boste morda menili, da boste ob naslednjem nakupovanju pomislili na nekaj pomaranč, limonov ali limon. Čeprav niso vse trditve o njih resnične, lahko citrusi, ki se uporabljajo ustrezno, pomagajo izgubiti težo.
Napačne predstave
Pogosto napačno prepričanje je, da lahko nekateri agrumi, zlasti limone in grenivke, povečajo presnovo in tako povečajo izgubo teže. Ameriški svet o vadbi se ne strinja. V članku »Diet Myths Debunked« navaja, da nobena hrana ne presega metabolizma in da je edini način za povečanje metabolizma gradnja mišične mase.
Učinek na lakoto
Čeprav citrusi ne morejo dvigniti metabolizma, vam lahko pomagajo nadzorovati lakoto, če jeste vse plodove. Citrusi so bogati z vlakninami in vodo. Na primer, oranžna vsebuje 3,1 g prehranskih vlaken, glede na "Fat Secret". Visokokakovostna vlakna, živila z visoko vsebnostjo vode napolnijo želodec in si vzamejo čas za prebavo, kar vam pomaga ohranjati občutek polnosti, poroča Mayo Clinic.
Okus brez kalorij
Citrus sadje lahko pomaga tudi pri izgubi teže z zagotavljanjem okusa brez kalorij. Limonski sok je klasična aroma za ribe, ki pa jih je mogoče, vendar jih lahko uporabite tudi na piščanca ali zelenjave. Nutricionist Ellie Krieger priporoča, da uporabite zamrznjeni pomarančni sok, da naredite glazuro za svinjske odrezke in uporabite limete, da naredite sadne Granitas. Oglejte si razdelek Viri za recepte.
Nakupovalni nasveti
Pri nakupu citrusov, poiščite svetlo, celo barvo. Citrusi ne smejo imeti opaznih madežev, plodovi pa morajo biti bolj obremenjeni, kot bi izgledali. Če nameravate sokati svoje agrume, revija "Cooks Illustrated" priporoča iskanje agrumov, ki se malo dajo pritisniti. To sadje, še posebej limone, ima tanko kožo in več sokov.
Opozorilo
Če jemljete zdravila na recept, se pred jemanjem grenivke, pomel in oranžne marmelade posvetujte s svojim zdravnikom. Grejpfrut, kot tudi pomelos in Seville pomaranče, ki se uporabljajo v marmeladi, deaktivirajo nekatere encime, ki jih vaše telo uporablja za predelavo zdravil, po kliniki Mayo. Klinična poročila to lahko povzročijo, da se zdravila razvijejo do potencialno nevarne ravni in povzročijo neželene učinke.
