Eden odstotkov ameriškega prebivalstva poroča o alergiji na arašide ali drevesne oreščke, vključno z oreščki, v skladu s študijo, objavljeno v izdaji časopisa Journal of Alergy and Clinical Immunology, objavljena leta 2012. Simptomi alergije indijskega olja vključujejo kožo, prebavila in dihalne sisteme . V zadnjih letih je alergija indijskega olja deležna več pozornosti kot resnega stanja. Čeprav alergije arašidov ostajajo bolj pogoste, lahko alergije indijskega riža pomenijo večje tveganje za anafilaktični šok, življenjsko nevarno alergijsko reakcijo, v skladu s študijo iz oktobra 2005, objavljeno v "Arhivih bolezni v otroštvu".
Učinki kože
Ko je vaše telo izpostavljeno alergenom - snov, ki vodi do alergijskega odziva - nastajajo presežne količine histamina. Medtem ko majhne količine histamina pomagajo telesnemu imunskem odzivu, so velike količine odgovorne za številne hude reakcije na alergene. Začetni simptomi so lahko srbenje ali mravljinčenje v ustih ali okoli njih, in ti simptomi se lahko pojavijo v nekaj minutah po jedi ali dotikanju indijskega ali hrano s sestavinami indijskega riža. Pogosti so poškodbe kože, vključno s koprivnico in oteklino. Na koži se lahko pojavi naključno, rdeče, srbenje vijakov različnih velikosti.
Respiratorni in gastrointestinalni simptomi
Alergijska reakcija na indijski oreh lahko povzroči simptome senenega vročine ali astme, ko se alergeni na indijski oreh vdihujejo ali uživajo. Runny ali zamašen nos, srbenje oči, nos, srbenje na strehi ust in kašljanje so pogosti respiratorni simptomi. Psihoterapija ali žvižganje zvokov, ki se slišijo z dihanjem, je znak stisnjenih dihalnih poti. Drugi simptomi lahko vključujejo kratko sapo, poostritev bolečin v prsih in prsih. Ljudje, ki so alergični na kašeje, lahko tudi doživijo krči v želodcu ali bruhanje. Težji simptomi lahko vključujejo drisko, bruhanje izstrelka, težave pri požiranju ali slabost. Otečeni jezik ali grlo lahko blokirajo vaše dihalne poti ali pa so lahko znak otekline v vašem prebavnem traktu.
Anafilaksa
Alergija v Indiji je verjetneje povzročiti hudo alergijsko reakcijo, imenovano anafilaksija, v primerjavi z arašidi, in glede na pregled v vprašanju alergije v juniju 2014 lahko pride do anafilakse tudi zaradi stika s kožo in usta. Simptomi te potencialno smrtne krize so hiter pulz, otekanje žrela, ki preprečuje dihanje, zoženje dihalnih poti, omedlevica, omotičnost in izguba zavesti. Zaužitje ali vdihavanje celo majhnih količin indje lahko povzroči anafilaktični šok. Anafilaksija se nenadoma razvije in hitro postane nevarno za življenje. je pomembno, da takoj poiščete zdravniško pomoč.
Opozorila in previdnostni ukrepi
Če imate alergijo na okužbe, ste morda tudi alergični na pistacije, ker so v isti rastlinski družini. Poleg tega so ljudje z alergijami indijke bolj verjetno alergični na druge drevesne orehe, kot so orehi ali mandlji. Simptomi alergije v Indiji so lahko hudi in življenjsko nevarni, zato se za oceno in zdravljenje posvetujte z zdravnikom ali alergistom in za jasna navodila, katera živila se morate izogibati.
Recenziral: Kay Peck, MPH, RD
