Ko gre za hrano za možgane, je ovsena kaša med najboljšimi priporočili strokovnjakov za zdravje in dobro počutje. Eating dobro prispeva k dolgoživosti možganov, pa tudi kratkoročne koristi, kot so učenje novih testnih materialov in uspešnost pri testiranju. Oves so dobri za možgane iz številnih razlogov.
Gorivo
Ovsena kaša zagotavlja glukozo ali sladkor v krvi, ki je osnovno gorivo vaših možganov. Zato otroci, ki jedo dober zajtrk, delujejo bolje v šoli kot tisti, ki na primer ne opazijo National Public Radio. Ker je ovsena kaša na glikemijskem indeksu nizka, zagotavlja počasno in enakomerno zvišanje krvnega sladkorja, ki je dolgotrajen, kar vodi do več ur trajne možganske moči. Sladkorna živila, nasprotno, povzročajo nenaden zvok, ki mu sledi nesreča v krvnem sladkorju.
Boj proti holesterolu
Ovseno kašo zmanjša vaš holesterol. Pravzaprav je ena od petih najboljših petih izdelkov za zniževanje holesterola, ki jih MayoClinic.com zaradi svojih topnih vlaknin. Topno vlakno pomaga zmanjšati "slab" lipoprotein z nizko gostoto in zmanjša absorpcijo holesterola v krvnem obtoku. Preveč maščob in holesterola sta morda povezana z okvarami možganov, podobnimi Alzheimerjevi bolezni, poroča neodvisni časopis Združenega kraljestva. To je zato, ker se maščobna ostanki v krvnih žilah pojavljajo, kar povzroči poškodbe možganov skozi čas zaradi zmanjšanega pretoka krvi, bogate s kisikom, v vašo nogico. Pojejte 1,5 kozarec ovsene kaše in dobite 6 g vlaknin.
Potencial
Ostanki imajo lahko druge lastnosti, ki preprečujejo kognitivni upad, so po navedbah raziskovalcev na Univerzi v Južni Avstraliji. Te koristi so še vedno teoretične. Raziskovalci v letu 2010 so zaposlili prostovoljce za študijo, s katero so svojo teorijo postavili na test. Izbiranje možganov, ki povečujejo koristi pri živilih, je pomembno, ker imajo številne države, vključno z Avstralijo in Združenimi državami, starajoče se prebivalstvo. Mentalna prizadetost zaradi upadanja kognitivnih posledic, povezanih s starostjo, je glavno vprašanje javnega zdravja, ki ima velik socialni in gospodarski vpliv, ugotavlja profesor univerzitetnega študija Peter Howe v članku ScienceAlert.com februarja 2010.
Dodatno povečanje
Dajte svojemu ovseno kašo dodaten prehranski dodatek, tako da dodate sadje, kot so jagode ali borovnice, predlagajte strokovnjakom na MayoClinic.com. Jagode veljajo tudi za dobro živilo v možganih, po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo. Vključno s sadjem povečuje tudi vsebnost vlaknin v vašem zajtrku. Vrzi orehe in dobite omega-3 maščobne kisline in antioksidante, ki izboljšujejo duševne učinke, po reviji Shape. Dodajte nekaj cimeta in povečate možgansko moč vašega ovsena kaša, ker cimet ima lastnosti, ki lahko izboljšajo kognitivno funkcijo, v skladu s študijo "PLoS One" iz januarja 2011.
