Odrasli morajo dnevno porabiti vsaj 4.700 mg kalija, pravi Centri za nadzor in preprečevanje bolezni. Eating prehrana bogata z kalijem lahko pomaga preprečiti izgubo kosti, ledvične kamne in visok krvni tlak, v skladu s USDA. Veliko sadja in zelenjave zagotavlja visoko raven prehranskega kalija.
Dietni viri kalija
tuna in listnate zelenice so bogate z kalijem Kalij prihaja iz različnih dietnih virov. Rastlinski in sadni viri vključujejo listnato zelenjavo, suh fižol in grah, korenje, krompir, suho sadje, sokove in banane. Druga kalija bogata živila so jogurt, školjke, morski pes, tuna, smuči in trska, v skladu s USDA.
Celo sadje
banane za visoko kalijevo prigrizek Ena srednja banana vsebuje 422 mg kalija, v skladu s USDA. Melone, vključno s kantaloupami - 368 mg na porcijo - in medena - 365 mg na obrok - zagotavljajo tudi relativno visoko vsebnost kalija. Veliko sušenih oblik sadja zagotavlja nekoliko več kalija. Sušene breskve in suhe slive oba zagotavljajo 398 mg na posodo in posušene marelice vsebujejo 378 mg na porcijo.
Sadni sok
pomarančni sok, še en izvleček kalija Nekateri sadni sokovi vsebujejo velike količine kalija. Najvišji sok, vsebuje 530 mg na tri četrtine skodelice, v skladu s USDA. Pomarančni sok vsebuje 355 mg za enako velikost sluha.
Stročasta zelenjava
dodajte pečen krompir za povečanje kalija Nekatere škrobne zelenjave imajo visoko vsebnost kalija. Eden pečenega sladkega krompirja vsebuje 694 mg, redni pekovski krompir pa 610 mg, glede na USDA. Kuhan rajn vsebuje 358 mg kalija na pol skodelico.
Fižol
Raznolikost fižola je bogata z kalijem Rastlinski viri, bogati s kalijem, vključujejo sušeni fižol in grah. V kuhani sluzi bel beli fižol vsebuje 595 mg; zelena soja 485 mg; lima fižol 484 mg; zrela soja 443 mg; leča 365 mg; fižol v zrnju 358 mg; in split grah 355 mg, glede na USDA.
Druga zelenjava
izdelki iz paradižnika pakirajo kalijev punch Listnate zelenice pakirajo kalijev punch, kot tudi paradižnik in korenček. Ena pol skodelica vrezanih zelenih pesnata zelenjave zagotavlja 610 mg, in sluznica špinače vsebuje 419 mg, glede na USDA. Vsebnost kalija v paradižnikih je odvisna od načina priprave. Paradižnikova pasta vsebuje 664 mg na eno četrtino skodelice; paradižnik pire vsebuje 549 mg na eno pol skodelico; paradižnikov sok 417 mg na porcija; in paradižnikova omaka 405 mg na porcijo. Korenčkov sok zagotavlja 517 mg na tri četrtine skodelice. Zimski squash zagotavlja 448 mg na pol skodelico.
