Jaganje jajca, ki je bil test kuharskih spretnosti: spustite jajce v lonec komaj vrele vode in kuhate na mehko konsistenco, ne da bi se razpadlo, potrdil talent kuhinjskega mojstra. Danes so lovilci z mikrovalovnimi jajci, kot je poceni, model z dvema skodelicama iz Nordic Warea, lažje poskrbijo za lova, kot tradicionalni način. Čeprav boste morda potrebovali nekaj preskusov za določitev natančne nastavitve toplote in časa kuhanja za mikrovalovno pečico, preprosto napravo Nordic Ware naredi lupinarska jajca za elegantne brunch predjede in zajtrk sendviče priročno in hitro.
Korak 1
Izrabljaj jajčevec iz nordijske žarnice v vroči milni vodi, nato sperite in posušite.
2. korak
V notranjosti jabolčnega lova na morju prevlečite dve skodelici s tanko plastjo rastlinskega olja. Olje preprečuje, da bi se jajca držala v skodelici in jim olajšala popuščanje, ko so končali kuhanje.
3. korak
Vsako jajčevo skodelico lomite v eno jajce.
4. korak
Dodajte 1/2 žličke. vode nad jajcem v vsaki skodelici. Voda bo pare jajca za mehko, pohrvano teksturo.
5. korak
Varno zaprite luknjo in postavite v sredino vaše mikrovalovne pečice. Zaprite vrata pečice.
6. korak
Kuhajte jajca na visoki nastavitvi 15 sekund. Previdno dvignite pokrov pršilca in preverite, ali so jajca pretežno trdna, vendar še vedno rahlo podcrtana, nato pa hitro zaprite pokrov, da se notranjost ohladi. Ker ima vsaka mikrovalovna pečica svoje nastavitve moči in toplote, boste morda morali podaljšati čas kuhanja za nadaljnjih 15 sekund, če ugotovite, da jajca niso večinoma kuhana po prvem 15-sekundnem intervalu.
Korak 7
Pustite, da jajca parejo s pokrovom zaprite za 30 sekund po končani fazi kuhanja.
8. korak
Odstranite lovilca iz mikrovalovne pečice za ročaj, odprite pokrov in potegnite dve očiščeno jajce na ploščo.
9. korak
Pršilec jajčete z vročo milnico ali postavite v zgornji okvir vašega pomivalnega stroja.
Stvari, ki jih potrebujete
- Pršenje rastlinskega olja
- 2 jajca
- Merilna žlica
- Vilice
- Mikrovalovna pečica
Opozorila
- Bodite previdni pri odprtju pokrova jajčevca po fazi kuhanja; uhajajoča parova bo vroča. Nezrela ali nepražena jajca lahko povzročijo hujšo bolezen. Ministrstvo za kmetijstvo ZDA predlaga, da ne jedo jajc, razen če dosežejo temperaturo 160 stopinj F.
