Navadna omemba zelenjave ne sme povzročiti več kot nagubanih nosov med nekaterimi, vendar vse več ljudi išče, kako bi izkoristile prednosti veganije za zdravje, ne da bi morali jesti kot zajec. Juicing je postal priljubljen način za pijačo vaših zelenjave in obstaja nekaj odličnih kombinacij sokov, da bi navdušili celo najbolj nevoljne mesojede živali. Eksperimentiranje s priljubljenimi zelenjavnimi sokovi je lahko zdravo in zabavno.
Bottoms Up
Žena drži vrsto korenčka. Odraslim se priporoča, da zaužijejo med 2 in 3 skodelicami zelenjave na dan. V enem kozarcu soka lahko dobite cel dan! 5 skodelic sesekljanega korenja ali zelene bo prineslo približno 1 skodelico sokov. Boste skupaj mešali zelenjavo, da boste dobili različne hranilne snovi in okusno mešanico. Zelenjava, ki je grenka, kot je zelena, lahko mešamo s peko, relativno sladko korenino.
Liquid Nutrition
Izsekani sveži sokovi. Ker se lahko toliko okusov zelenjave prilega v 1 skodelico sokov, boste lahko tudi popili visoko količino hranil. Zelena zelenjava, kot sta kale in špinača, je visoka v vitaminu A, ki je bistvenega pomena za zdrav videz in kožo. Njihovi okusi so lahko močni, tako da se pogosto juujejo skupaj z balansirnimi okusi zelene solate ali rabarbara. Sok solate in rabarbara vsebuje dobro količino kalija, ki je bistvenega pomena za zdravje srca.
Pijte mavrico
Sortna zelenjava. Zelenjava vsebuje več kot vitamini in minerali. Tisti, ki so globoko obarvani, vsebujejo snovi, imenovane fitokemikalije, ki pomagajo preprečevati bolezni. Sesanje široke palete barvitih zelenjave ne bo le lepo, temveč bo za okusno eksperimentiranje. Na primer, poskusite mešati ruby rdeče pese in oranžno korenje z malo komarčka za precej sončnega zahoda. Za sok iz smaragdne sode poskusite kombinacijo zelene kale in jabolk. Možnosti so neskončne.
Ne panika, kupi organsko
Ekološki pridelki. Mnoge zelenjave vsebujejo škodljive pesticide na svojih kožah ali v njihovih listih. Najvišje vrednosti najdemo v zelenih zeliščih, špinači, kale in škrgah. Dve pogosto sočasno zelenjavo, ki se šteje za "čisto" strupenih snovi, vključuje tudi zelje in sladek krompir, ki sta vitamina K in A visoka. Razmislite o nakupu ekološke zelenjave, kadar je to mogoče, da zmanjšate svojo izpostavljenost, še posebej, ker jucer koncentrira število obrokov v eno okusno skodelico.
