Zamisel antistrogenske prehrane je, da visoke ravni estrogena povečajo tveganje za hormonske bolezni, kot so fibroidi, menopavzi, predmenstrualni sindrom, endometrioza in rak. Spreminjanje vaše prehrane z vključitvijo manj hrane, ki povečuje raven estrogena v telesu in več hrane, ki zmanjšujejo estrogen, naj bi zmanjšalo simptome estrogenskega neravnovesja, vključno s kronično utrujenostjo, nezmožnostjo prenašanja stresa in zmanjšanega libida. Raziskave podpirajo zamisel, da lahko prehrambene spremembe vplivajo na raven estrogena, vendar to ne pomeni nujno, da bodo te spremembe zdravile ali ozdravile kakršne koli pogoje.
Živila, ki jedo
Na anestezijski prehrani se priporoča oreški in semena, oljke, sveže sadje in zelenjava, fižol, ekološka jajca, divje ulovljene ribe, jogurte z nizko vsebnostjo maščob, starejši sir in celokupna zrna. Kava, čaj, agrumi, avokado in križasta zelenjava, kot sta brokoli in zelje, so lahko še posebej koristni.
Živila za zmanjšanje
Omejite količino mesa, testenin in kruha, ki jih jemljete na antiestrogenski prehrani. Če imate prekomerno telesno težo, lahko povečate količino estrogena v telesu, zato se izogibajte prehrani z visoko vsebnostjo maščob. Živalske maščobe imajo več škodljivega učinka kot rastlinske maščobe, ugotavlja Odbor zdravnikov za odgovorno medicino, zato si vzemite maščobe iz zdravih vegetarijskih virov, kot so oljčno olje, avokado, oreščki in semena.
Znanstvena podlaga
Študija, objavljena v "Journal of Nutrition" v letu 2006, je izmerila učinke različnih načinov prehranjevanja in življenjskega sloga na ravni estrogena. Študija je pokazala, da kofein, alkohol, kajenje in velikost telesa lahko povečajo ravni estrogena, medtem ko sadje, hrana bogata s polifenolom, kot so jagode in vlaknine, lahko zmanjša raven estrogena. Kava in zeleni čaj niso škodljivo vplivali na raven estrogena, čeprav vsebujejo kofein. Zdi se, da je to nekoliko v skladu s priporočili za antiestrogensko prehrano.
Ugodni prehranski vzorci
V študiji, objavljeni v "Nutrition and Cancer" leta 2006, je bilo ugotovljeno, da so ženske, ki so za šest mesecev sledile tradicionalni sredozemski prehrani, zmanjšale svoje koncentracije estrogena za več kot 40 odstotkov v primerjavi s kontrolno skupino, ki je nadaljevala z redno prehrano. Mediteranska prehrana omejuje rdeče meso, sladkarije, jajca in maslo ter hkrati poudarja živila, kot so oljčno olje, morski sadeži, sadje, zelenjava in zrna. Drug potencialno koristen vzorec prehranjevanja je prehrana z nizko vsebnostjo maščob in visoko vsebnostjo vlaknin. Študija, objavljena v "Journal of Clinical Oncology" leta 2004, je pokazala, da je ta vrsta prehrane zmanjšala ravni estradiola, oblike estrogena, tudi brez izgube teže.
