Pregled, objavljen v Mednarodnem "Journal of vedenjske prehrane in telesne dejavnosti", poroča, da veliki deleži prispevajo k debelosti. Reguliranje velikosti porcije hrane je preprost postopek, ki vam lahko pomaga pri izgubi teže. Tehtanje hrane, preden se je jedo, je priročna metoda za nadzor velikosti porcij in je nekaj, kar lahko brez težav opravite doma z osnovno kuhinjsko opremo.
Korak 1
Nakup v kuhinji. Najbolje je, da se odločite za digitalno lestvico s funkcijo tally. Mehanske lestvice so ponavadi cenejše, digitalne tehtnice pa so natančnejše in zanesljivejše. Pri merjenju velikosti porcij potrebujete natančne meritve.
2. korak
Tehtnice postavite na enakomerno površino, kot kuhinjska miza ali kuhinjski števec. Potrebujete dovolj prostora za postavitev lestvice in pripravo hrane za tehtanje.
3. korak
Vklopite moč skale.
4. korak
Kalibrirajte lestvico. Čisto ploščo ali posodo varno postavite na sredino lestvice, tako da se ne zvije in ne zvije. Pritisnite gumb za ujemanje, tako da se na zaslonu prikaže nič.
5. korak
Odstranite ploščo iz lestvice in jo varno postavite na delovno površino. Lestvica naj bi zdaj negativno odčitala težo plošče.
6. korak
Odtehtajte želeno velikost porcije. Po podatkih ameriškega ministrstva za zdravje in človekove storitve je standardni delež za večino mesa in rib 3 unč. Poiščite informacije o velikosti deleža v paketih in uporabite on-line vire, kot je MyPyramid.gov, če želite izvedeti več o priporočeni velikosti drugih živil. Tehtajte hrano, preden jo opere ali kuhamo. Postavite ploščico hrane na lestvico. Umerjena lestvica meri le težo hrane. Odstranite ali dodajte več hrane, dokler ne dosežete želenega dela. Tablico lahko odstranite kolikokrat želite, pod pogojem, da ne pritisnete gumba za ponovno uporabo. Zaradi higienskih razlogov morate temeljito sprati s toplo vodo in detergentom med tehtanjem različnih živil.
Nasveti
- Odstranite vse vidne maščobe iz mesnih izdelkov. En unča utrjenih žitaric za zajtrk in 200 ml posnetega mleka sta hranljiv in nizkokalorični zajtrk.
Opozorila
- Shranjujte in stehtajte surovo hrano ločeno, da preprečite navzkrižno kontaminacijo.
