Fibromialgija prizadene približno 2% populacije v ZDA, pri čemer so ženske bolj dovzetne za motnjo kot moški. S to kronično boleznijo imate razširjene bolečine v mišicah, vezeh in tetivah. Utrujenost za utrujenost in mišice so drugi simptomi. Medtem ko ni standardnih, sprejetih "prehrane fibromialgije", anekdotski dokazi kažejo, da nekatera živila lajšajo simptome bolje kot druge. Tudi nekateri ljudje, ki imajo fibromialgijo, imajo tudi alergije na hrano ali nestrpnosti. Na primer, 1 v 133 ljudeh v Združenih državah ima intoleranco za gluten. Odstranjevanje glutena lahko pomaga ljudem zmanjšati vnetje, ublažiti bolečine in bolecine ter izboljšati simptome.
Gluten nestrpnost
Gluten je beljakovinski pšenica, rž, ječmen in pira. Fotografiranje: Sergej Lavrentev / iStock / Getty Images Gluten je protein v pšenici, ječmenu, rži, pire, kamutu in tritikali. Za tiste, ki so alergični ali nestrpni za gluten, odstranjevanje lahko vodi do izboljšane kože, vključno z manj težavami z zlomi, ekcemom in psoriazo; manj migrenij; in zmanjšanje nejasnih, splošnih simptomov slabosti. Izogibanje hrani, ki povzročajo sekundarne simptome, kot so vnetje in težave s prebavili, lahko včasih olajša vašo fibromialgijo, glede na nacionalno znano prehrano Anne Collins.
Živila, ki se jih je treba izogibati
Izogibajte se živilom, kot so testenine in kruh. Fotografije: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images Ljudje, ki brez glutena gredo z namenom izboljšanja simptomov fibromialgije, se morajo izogibati živilom, izdelanim z žitaricami na splošno, razen če so posebej označeni kot "brez glutena". To vključuje testenine, kruh, krekerje, žitarice, piškote, torto, sok, pito, solato , sladkarije, vključno sladkarije, predelanega kosila, imitacije mesa ali morskih sadežev, omake, vključno sojinega omaka in krutonov.
Bralne nalepke
Preberite etikete, ko nakupujete v trgovinah z živili. Fotografija kredita: mangostock / iStock / Getty Images Če ne gre za brez glutena, morajo kupci prehrambenih izdelkov prebirati oznake na živilih. Uprava za prehrano in zdravila zahteva, da oznake na živilih jasno navedejo, ali obstaja pšenica ali eden izmed ostalih top alergenov ZDA. Hrana ni varna, samo zato, ker ne vidite izjave, ki pravi, da hrana vsebuje pšenico. Proizvajalcem živil ni treba, da vas opozarjajo na alergene, ki bi lahko nastale zaradi navzkrižne kontaminacije, ki se lahko zgodi med predelavo ali pakiranjem. Tudi proizvajalci pogosto spreminjajo sestavine v svojih živilih, zato izdelek, ki je varen za en teden, morda ne bo naslednji. Veliko trgovin, kot so ponudniki trgovcev Joe, kupujejo seznam izdelkov brez glutena.
Varna hrana
Meso, perutnina in ribe so brez glutena. Photo Credit: Razvan / iStock / Getty Images Živila, ki so brez diete brez glutena za fibromialgijo, vključujejo meso, perutnino in ribe, ki niso marinirane, pomešane ali vbrizgane z brozgo, sadjem in zelenjavo, mlečnimi izdelki, krompirjem, rižem, brez glutena moke, kot so teff, riž, koruza, sojina in krompir. Lahko jeste tudi izdelke, označene kot "brez glutena", vendar ne zgrabite elementov "brez pšenice" - lahko imajo še vedno ječmen ali piro. Preverite tudi aditive za živila, kot so aroma slada in izdelki, ki se dotikajo vaših ust, kot so žigi, zobna pasta, šminka, zdravila in vitamini.
Močno jedenje
Za prehrano bolj zdravo prehrano naj bi izboljšali simptome fibromialgije. Photo Credit: Hongqi Zhang / iStock / Getty Images Na splošno je mišljeno, da je prehranjevanje bolj zdrave prehrane izboljšalo simptome fibromialgije, čeprav je na tem področju malo znanstvenih raziskav. "Fibromyalgia Nutrition Vodnik Mary Moeller in Joe Elrod," 1999, priporoča izogibanje več živil, vključno z belim sladkorjem in belo moko, na primer. Moeller je v remisiji iz fibromialgije in pravi, da je prišla tam s spremembami v načinu življenja, kot je pravilno prehranjevanje. Odpravljanje glutena vam lahko pomaga, da jeste bolj zdravo, ker odpravljanje glutena naravno vodi v porabo manj nezdravih predelanih živil in povečuje zavedanje o tem, kaj jeste, pravi Judy D. Simon registrirana dietitka z oddelkom za družinsko medicino Univerze v Washingtonu v Seattlu v Washingtonu.
