Udonova juha je tradicionalna japonska jed, ki jo sestavljajo udon rezanci - rezanci iz vsake pšenične moke - in zelenjava, ki lahko segajo v toploto od blagih do začinjenih. V juhe lahko dodamo tudi meso in morske sadeže, najpogosteje svinjsko, piščančje in kozico, za povečanje okusa in beljakovin. Ta juha lahko služi kot odličen obrok ali kot juha v večjem obroku.
Kalorije
Nissin Udon juha vsebuje 101 g ali približno 3,5 unč, ki vsebuje 480 kalorij. Če izberete drugo blagovno znamko ali udon juho doma, se lahko količina kalorij močno razlikuje glede na zelenjavo in meso, vključeno v vašo juho. Razmislite o tem, da bi to juho delali s solato kot zdravo obroko.
Makronutrienti
Udonova juha lahko vsebuje veliko maščob. Nissin Udon Juha vsebuje 21 g na porcijo. Razmislite, kako narediti udon juho doma za nadzor količine maščobe, ki gre v njej. Omejevanje dnevnega vnosa maščobe na 44 do 78 g maščobe vsak dan ali 20 do 35 odstotkov dnevnih kalorij pomaga pri preprečevanju telesne mase in drugih zdravstvenih težav. Količina beljakovin je odvisna od tega, kateri mesi ali školjke se uporabljajo v juhi; Nissin Udon Juha vsebuje 9 g beljakovin na en posodo. Udon rezanci prispevajo 62 g ogljikovih hidratov v vsaki posodi.
Koristi
Zelenjava v juni juni lahko prinese veliko različnih prehranskih koristi, vendar je to odvisno od zelenjave, uporabljene v juhi. Prav tako lahko dobite do 13 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa kalcija v vsaki službi juhe. Kalcij spodbuja močne kosti in zobe. Dodajte svoj načrt obroka s hrano, bogato s kalcijem, da boste vsak dan uživali dovolj kalcija.
Premisleki
Vključitev udon juhe v vašo prehrano morda ni dobra izbira, če je zaužitje zaužitij skrb, zlasti komercialno dostopne sorte, ki imajo za ohranjanje večjo vsebnost soli. Ena posoda Nissin Udon Juha vsebuje 2.220 mg natrija, kar je precej več od predlagane omejitve od 1.500 mg. Priprava udon juhe v svojo kuhinjo vam omogoča skrbno spremljanje količine natrija v vaši juhi.
