Cascadian Farms je živilsko podjetje, ki trži 75 različnih ekoloških proizvodov. Poleg granolnih palic, zamrznjenega sadja in zelenjave, sadnih namazov in sadnih koncentratov, podjetje ponuja več različnih vrst granolnih žit. Žitarice so narejene z organskim ovsom, organskim hrustljavim rižem in organskimi sladili. Medtem ko "ekološka" in "granola" naredita žitni zvok kot izbira za zdravo hrano, razumejo informacije o hranilni vrednosti, preden jo postanejo redni del vaše prehrane.
Vrste
Cascadian Farms ponuja pet različnih vrst granole. Osnovni okusi so javor in rjavi sladkor, oves, med in cimetom iz rozin. Temna čokoladna mandeljna različica vsebuje mandlje in čokoladne žetone ter različica sadja in orekov vsebuje češnje, rozine, brusnice, mandlje, bučna semena in sončnična semena.
Kalorije in makronutrienti
2/3-skodelica cimetovega rozina, javorja in rjavega sladkorja ter ovsa in granolovih medu vsebuje med 210 in 230 kalorij. V temnih čokoladnih mandljih in okusih sadja in orea, služi 3/4 skodelice, zagotavlja 210 kalorij. Kromovo rozinstvo je najmanjše v maščobi, s samo 3 g. Vse druge okuse vsebujejo med 5 g in 6 g maščobe. Nobena od žit ne vsebuje več kot 1 g nasičenih maščob. Vsebnost beljakovin v žitu se giblje od 4 g do 5 g in ogljikovih hidratov od 38 g do 42 g.
Dodatne informacije o hranilni vrednosti
Granole vsebujejo 3 g vlaknin na porcijo, z izjemo temnega čokoladnega mandljevega aroma z 4 g. Vsebnost natrija znaša od 95 mg na posodo za sorto sadja in oreškov do 200 mg v okusu cimeta iz rozin. Granole zagotavljajo 2% priporočenega prehranskega dodatka za kalcij in med 2 in 8% za železo.
Sladkorji
Granole vsebujejo med 13 in 16 g sladkorja na postrežbo, kar ustreza 3 do 4 čajne žličke. Ameriško združenje za srce priporoča omejitev dodanih sladkorjev na največ 6 čajnih žličk na dan za ženske in 9 čajnih žličk na dan za moške. Čeprav so nekateri sladkorji naravno prisotni v različicah z rozinami ali drugimi suhimi sadji, je veliko iz dodanih virov, kot so organski med, organski sladkor ali melasa. Dejansko je druga sestavina, navedena za vse granole, nekakšna oblika sladkorja.
Premisleki
Če gledate svojo telesno težo, razmislite o trgovanju z kalorijsko gosto granolo za žita nižje kalorične vrednosti, ki jo ponujajo kmetije Cascadian. V eni skodelici Purely O ali medu Nut O je samo 110 kalorij in 1 g maščobe. Ena skodelica Cinnamon Crunch vsebuje tudi 110 kalorij s 3 g maščobe. Ta žita ponujajo samo 3 g do 8 g sladkorja, polovico ali manj, kot v granolah.
