Vegetarijancem ni treba preživeti krompirjeve solate in krutih živali na družinskem žaru. Veliko veggie burgerje lepo stojijo za pečenje na žaru, ne glede na to, ali se odločite za podobo mesa ali zelenjavo. Te burgerje so lahko nagnjene k razpadanju. Posebna skrb vam bo omogočila, da bodo vsi pri vaši kuhanju uživali večerjo brez veliko dodatnega šuma.
Korak 1
Izberite svoj najljubši pakiran veggie burger ali pa pripravite domači burger recept. Odločite se za klasičen mesni analog, hamburger na osnovi zelenjave ali hamburger za fižol.
2. korak
Pustite zamrznjene patties v zamrzovalniku, dokler jih ne pripravite za kuhanje. Oblikujte in ohladite domače burgerje pred žari.
3. korak
Ogreje žar.
4. korak
Krtače obrišite z oljčnim oljem ali razpršite žar z brizganjem, ki je namenjena za pečenje na žaru.
5. korak
Grill patties, ki jim omogoča, da se po eni strani obrne pred obračanjem. Kuhajte na notranjo temperaturo 165 stopinj F.
6. korak
Dodajte svoje najljubše burgerne prelive, izbirate okuse, ki se dobro ujemajo s hamburgerji. Poskusite avokado, salsa in jack sir za črni barvni hamburger ali hitro žlico za zelje za azijske.
Stvari, ki jih potrebujete
- Olivno olje
- Veggie burger
- Merilni termometer za takojšnje branje
Nasveti
- Preverite pri vegetarijancih, če običajno uporabljate žar za meso. Morda želijo prinesti svoj žar ali polagati folijo, namesto naključne izpostavljenosti mesnih ostankov na skupnem žaru. Grill krhke patties v košarici žične mreže, kot so tiste, ki se uporabljajo za ribe.
