Oreščki so dobro, da imajo kot samostojno prigrizek ali dodati okus s sladicami, solati in glavnimi obroki. Po podatkih British Heart Foundation, redno vključevanje oreškov v vašo prehrano lahko pripomore k izboljšanju ravni holesterola, in trener Charles Poliquin priporoča, da si nekaj navadnih oreščkov kot nizko sladkorno, hrepenenje popoldansko popoldanski prigrizek.
Mandelj
Študija iz leta 2003 v "Mednarodnem dnevniku debelosti in s tem povezanih presnovnih motenj" je pokazala, da so osebe z nizko kalorično dieto, obogatene z mononenasičenimi maščobnimi kislinami iz mandljev, izgubile večjo težo kot pri tipičnih nizkokaloričnih dietah z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Majhna peščica mandljev - približno 1 unčo - je prigrizek z visoko vsebnostjo beljakovin, poln zdravih maščob in drugih bistvenih hranil.
Indijski oreščki
Okoli polovice maščob v sodavnicah je zdravega srca, enkrat nenasičene vrste, kar lahko po mnenju strokovnjaka za prehrano Dr. Jonny Bowden pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca, raka in drugih bolezni. Poskusite dodati blazinice k mešanim krompirjem, solato in curry za dodan okus, teksturo in hranila.
Macadamias
Makadamski orehi so zelo kalorično gosti; ena oreha lahko vsebuje do 18 kalorij. Vendar pa je okoli 86 odstotkov maščobe v havajski orehi mononenasičeno. Če želite, da so vaše delci skromni in še vedno izkoristite prednosti zdravih maščob in razkošne teksture, premešajte majhno količino celih ali sesekljanih makadamijskih oreškov z lahkimi živili, kot so ohlajene veggie solate ali nesladkano suho sadje.
Orehi
Tako kot makadamijevi orehi so orehi nekoliko višje v kalorij kot druge orehe, toda te ne bi smele odganjati. Orehi so eden od rastlinskih virov omega-3 maščobnih kislin - bistvene maščobe, ki jih mora vaše telo pridobiti iz hrane, in ki igrajo pomembno vlogo pri zdravju srca in možganih.
Pistacije
Pistacije so malo nižje kalorične oreščke, ki vsebujejo le 161 kalorij in 12,7 gramov maščobe na 100 gramov. Izogibajte se suhim praženim, ki pogosto vsebujejo dodana olja, kalorije in prekomerne količine soli. Pistacije zagotavljajo tudi dragocene količine vitaminov B, kot je vitamin B-6.
Brazili
Dr. Bowden svetuje, da je Brazilski oreh kot način zaščite pred rakom. Brazilski oreški zagotavljajo ogromno količino elementa v sledovih selena, bolj dejansko kot skoraj katero koli drugo hrano. Dnevni odmerek brazilskih orehov lahko pomaga zaščititi vaše celice in povečati imunski sistem.
Kikiriki
Arašidi niso dejansko oreški. Gojijo pod zemljo in se štejejo za stročnice. Vendar pa se zaradi svoje hranilne in fizične podobnosti z oreščki pogosto imenujejo kot taki. Kikirikiji tekmujejo jagode, ko gre za vsebnost antioksidantov, prve pa vsebujejo visoke količine vitamina B-vitamina niacina, kar je pomembno za ohranjanje zdrave kože in prebavnega sistema.
Pecans
Pekani so dober vir različnih vitaminov in mineralov, vključno s tiaminom, magnezijem, železom, cinkom in vitaminom E. Prav tako vsebujejo okoli 3 g vlaknin na porcijo. Prepričajte se, da jedo pecanke preprosto in ne kot del pite, če ste zaskrbljeni nad kontrolo kalorij. Po drugi strani pa pecan pie zagotavlja več vlaknin in drugih hranil kot druge visoko-kalorične sladice, kot je pečena torta.
Lešniki
Lešniki so lahko pogosto jedli oreh, vendar to ne pomeni, da nimajo dobrega zdravja. Vsebujejo rastlinski sterol beta-sitosterol, ki pomaga zniževati holesterol in zmanjšati simptome benigne hiperplazije prostate.
Kostanj
Kostanj, ki je manj pogosto jedel oreh, ponuja tudi številne koristi za zdravje. Nekoliko nižje so kalorije in skupna maščoba kot drugi oreški in so dober vir prehranskih vlaken, vitamina C, železa, kalija in magnezija.
