Postrežba avokada zagotavlja več kot 20 bistvenih vitaminov in mineralov, in guacamole v Chipotleju je zdrav način dodajanja te hranljive hrane v vašo prehrano. Chipotle ponuja različne Burritos in tacos; Guacamole je eden izmed najbolj priljubljenih dodatkov v tej restavraciji za hitro prehrano. Poznavanje več o tem, kaj lahko ponudi gvajamol po naročilu, vas lahko motivira, da ga dodate v naslednji naročilo.
Maščoba
Avokado je nepravično zaslužil ugled, da je veliko maščob. Res je, da sluz guacamola vsebuje nekaj gramov maščobe, vendar je večinoma zdrava nenasičena maščoba. Uživanje majhnih količin maščob je pomembno, ker pomaga telesu absorbirati več vitaminov in mineralov iz živil, ki jih jeste. Nenasičene maščobe lahko to storijo brez ogrožanja vašega zdravja, kot je nasičena maščoba. V službi guacamola iz Chipotle je 13 g skupne maščobe, le 2 g pa je nezdravo nasičena sorta.
Vlakno
Fiber je še eno pomembno hranilo v guacamolu. Mnogi ljudje nimajo vlaknin v svoji prehrani, kar lahko prispeva k težavam s črevesjem, kot je zaprtje, pa tudi hujše motnje, kot so bolezni srca in raka debelega črevesa. MayoClinic.com ugotavlja, da lahko povečanje dnevnega vnosa vlaknin pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi in vam pomagati pri uravnavanju ravni krvnega sladkorja. Dodajanje servirne Chipotle's guacamole v vaš tacos ali burrito bo vaši obroki dodal 6 g vlaknin.
Kalij
Avokado so odličen vir kalija, kar je ključnega pomena za delovanje srca. V kombinaciji z visoko stopnjo nenasičenih maščob in nizko vsebnostjo natrija, kalij v avokadu in guacamolu podpira zdravje srca. Ena petina svežega avokada ali približno 1 oz. oskrbuje približno 140 mg tega osnovnega hranila, torej 3,5 oz. vročina guacamola iz zdravila Chipotle zagotavlja približno 500 mg.
Druge hranilne snovi
Guacamole vsebuje veliko dodatnih hranil, zaradi katerih je hranljivo topilo za vaš taco ali burrito. 3,5 oz. V službi zdravila Chipotle dobite 20% dnevne potrebe po vitaminu C in 4% vitamina A, ki ga potrebujete vsak dan. Guacamol vsebuje tudi 2 odstotka potreb po kalciju in železu. Postrežba guacamola vsebuje tudi 2 g proteina. S 190 mg natrija, morate držati samo eno posodo, da ohranite vsebnost natrija v vašem obroku na zdravo raven.
