Čokolada prihaja iz cacao fižola, ki rastejo v rastlini Theobroma cacao, tropskega drevesa, ki je izviralo v Južni Ameriki. Poleg vabljive arome te kulinarične dobrote ima čokolada določene lastnosti, ki lahko zagotavljajo koristi za zdravje, čeprav so raziskave, ki podpirajo te trditve, omejene. Medtem ko imajo lupinarji kakav okus škodljiv, ni dokazov, da ima prehranjevalna čokolada okusen učinek.
Odvajalci
Hrana z odvajalnimi učinki pomaga lajšati zaprtje in povzroča gibanje črevesja. Ta živila običajno vsebujejo velike količine vlaknin, ki pomagajo povečati vlago v vaš prebavni sistem in ustvarjajo v razsutem stanju. Čeprav so nekatera živila naravni odvajalci, ki spodbujajo premike v črevesju, dodatek k prehrani pomaga tudi pri zaprtju. Cacao pod luske so odpadni proizvod proizvodnje čokolade. Te lupine lahko delujejo kot odvajalce, vendar so raziskave omejene. Pod lupine niso sestavina čokoladnih pridelkov, vendar ta odpadni proizvod včasih zagotavlja mulč za nasade ali krmo za živino.
Čokolada
Čokolada v pijačah, sladicah in sladkarijih morda ne olajša zaprtja, obstajajo številne trditve o drugih zdravstvenih lastnostih, vključno z učinki, povezanimi z antioksidantnimi sposobnostmi, zdravjem srca in ožilja, visokim holesterolom in kožnimi pogoji. Študije so neuspešne in dodatne znanstvene raziskave lahko služijo potrditvi ali negativnosti teh zdravstvenih trditev.
Živila, ki popustijo blato
Živila, ki se ob zaužitju ponavadi delujejo kot odvajala, vključujejo sveže in suho sadje, kot so jagode, rabarbara, breskve, marelice in rozine. Užitne kože na sadju vsebujejo velik del vlaken, ki ga zagotavljajo. Zelenjava, ki pomaga pri lajšanju zaprtosti, vključuje špinačo, zelje, solato, brokoli in koruzo. Fižol, grah, mandlji in cela zrna pomagajo tudi pri spodbujanju rednega gibanja črevesja.
Premisleki
Čeprav je čokolada običajna vrsta hrane, lahko povzroči težave pri nekaterih ljudeh, zlasti tistih z alergijami ali preobčutljivostjo na ta izdelek. Čokolada lahko poveča tveganje za glavobole, debelost, visok krvni tlak in krvavitev. Lahko vpliva na koncentracijo glukoze v krvi pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Če imate kronično zaprtje, se pogovorite s svojim zdravnikom, še posebej, če prehrambene spremembe ali mehčalci za blato ne nudijo olajšave.
