Hrana in pijača

Kalijev nitratna tveganja

Pin
+1
Send
Share
Send

Kalijev nitrat, znan tudi kot solni prašek, je prašek brez vonja, ki ga sestavljajo prozorni in / ali beli kristali. Pripravljeno je za komercialno uporabo v številnih izdelkih, vključno s smodnikom, ognjemetom, tekami, raketnimi pogonskimi sredstvi, keramiko, steklom in gnojili. Uporablja se tudi kot konzervans za hrano in je na voljo v sušenih mesa, sirov in zobne paste, v skladu s Chemicalland21.com. Medtem ko je solta v normalnih razmerah za stabilno spojino, ima nekaj edinstvenih kemičnih lastnosti, ki lahko predstavljajo tveganje in jih je treba ravnati previdno.

Požar

Medtem ko kalijev nitrat sam ni gorljiv, se šteje, da je močan oksidant, kar pomeni, da sprošča kisik, ko se zlomi ali razpade. Ta izpust kisika močno povečuje vnetljivost drugih materialov. Kalijev nitrat sprošča tudi toploto, ko se razgrajuje, zato lahko pri viru vžiga zagotavlja skladiščenje z vnetljivimi snovmi. Kalijev nitrat sprosti strupene hlape tudi v ognju. Varnostni ukrepi za zaščito pred požari vključujejo skladiščenje soli od vnetljivih snovi. Vsi gasilni aparati so varni za uporabo v primeru požara, ki vključuje kalijev nitrat.

Eksplozija

Sredstva za zmanjšanje so spojine, ki povzročijo kemično reakcijo, imenovano redoksno reakcijo, ko pridejo v stik z oksidacijskim sredstvom, kot je kalijev nitrat. Ker je kalijev nitrat tako močan oksidant, lahko redoksna reakcija, proizvedena z določenimi kemikalijami, povzroči eksplozijo. Medtem ko se ta lastnost solate uporablja pri uporabi za proizvodnjo pirotehničnih izdelkov, ujam in smodnika, je treba pri ravnanju in skladiščenju upoštevati varnostne ukrepe. Chemicalland21.com priporoča, da se vse reducente shranjujejo ločeno od kalijevega nitrata.

Zdravstvena tveganja

Kalijev nitrat lahko predstavlja več zdravstvenih tveganj. Pri vdihavanju lahko povzroči dihalne težave, vključno s kašljanjem in kratkim dihanjem. Stik s kožo ali očmi lahko povzroči draženje, kot so rdečina, srbenje in bolečina. Če pride do zaužitja, se lahko pojavijo številne težave, vključno z modrimi ustnicami in nohti, bolečino v trebuhu, omotico, slabostjo, bruhanjem in drisko. Mallinckrodt Baker Chemicals svetuje, da delavci ob ravnanju s praškom kalijevega nitrata nosijo maske, rokavice in zaščitna očala. Ukrepi prve pomoči vključujejo odstranjevanje izpostavljenih oseb na svež zrak, spiranje katerihkoli stikov z vodo, povzročanje bruhanja, če pride do zaužitja kalijevega nitrata in takojšnje zdravniške oskrbe.

Pin
+1
Send
Share
Send