Nobena hrana sam po sebi ne more povzročiti izgubljanja teže. Hranljiva, zmanjšana kalorična prehrana, povezana z redno vadbo, je edina dokazana metoda izgube teže. Toda nekatera živila lahko pomagajo nadzirati vaš apetit, tako da jeste manj in zmanjšate vnos kalorij. Kot bogat vir vlaknin je lahko laneno seme koristna hrana za vključitev v vašo hujšanje.
Osnove lanenega semena
Produkt Linum usitatissimum rastline, laneno seme, imenovano tudi laneno seme, ima kulinarično in medicinsko uporabo. Semena se uporabljajo za lajšanje prebavnih težav, zmanjšanje visokega holesterola in krvnega tlaka ter zdravljenje bolezni koronarnih arterij. Po MedlinePlusu semena uporabljamo tudi za zdravljenje sladkorne bolezni, debelosti in hujšanja. Semena ima privlačen oranžni okus in dobro deluje v vrsti receptov; vendar jih telo ne more prebaviti celoto, zato jih je treba pred uporabo porabiti. To omogoča telesu dostop do dragocenih hranil, ki jih vsebuje semena.
Fiber in Satiety
Laneno seme je bogat vir vlaken v majhnem pakiranju, kar je glavni razlog, da lahko pomagajo pri hujšanju. Netopno vlakno, ena od dveh vrst vlaken, doda večino v vašo hrano, tako da lahko jeste več, ne da bi vzeli veliko več kalorij. Druga vrsta, topno vlakno, nabrekne, ko pride v stik z vodo ali želodčnimi tekočinami. To vodi v večji občutek polnosti. Topno vlakno pomaga tudi pri odvajanju želodca, kar pomeni, da se počutite polne daljše časovno obdobje po jedi. Ena četrtina skodelice lanenih semen tleh vsebuje skoraj 8 gramov mešanice topnih in netopnih vlaknin, kar je 32 odstotkov dnevne vrednosti vlaken.
Kaj pravi raziskovanje
V študiji, objavljeni v apetitu aprila 2012, so bili subjekti po hitrosti čez noč dani laneno pijačo ali laneno tableto. Nadzorni skupini ni bilo dodano. Dve uri po prejemu dodatka so bili naprošeni, da ocenijo svoje občutke apetita z uporabo vizualnih analognih lestvic. Nato so jedli obrok za kosilo, tako da so lahko raziskovalci ocenili porabo energije. Tako lanena pijača kot tableta sta spodbudila občutek polnosti in sitosti in povzročila "znatno" zmanjšanje porabe energije nad kontrolno skupino. Tako lahko poraba odmerka lana pred ali z obrokom pomaga zmanjšati vnos kalorij in izgubiti težo.
Vključno z lanenim semenom v vaši prehrani
Uporabite kavni stroj za mletje lanenih semen doma ali jih kupite. Mešajte laneno seme v jutranjo ovseno kašo, jih dodajte v pecivo ali jih zmešajte v zeleno pecivo. Lahko zamenjate jajca za pečenje tako, da zmešate 1 žlico lanenega semena z 3 žlici vode za vsako jajce, ki ga želite zamenjati. Poskusite premazati piščančje prsi ali filete tofu s tlemi iz lesa in pečenjem za zdravo večerjo.
