Če pridobite preveč sladkorja v prehrani, lahko povečate tveganje za votline in debelost, zato ameriško združenje za srce priporoča, da skušate zmanjšati količino sladkorja, ki jo dodate vaši prehrani. Toda po nekaterih vrstah treningov lahko živila z visoko vsebnostjo sladkorja, kot so športne pijače, koristijo zmerno.
Ko je sladkor v pomoč
Če sodelujete v treningih, ki trajajo dlje kot 90 minut, lahko pijte pijače, ki vsebujejo ogljikove hidrate, kot so sladkorji, kar lahko poveča vašo vzdržljivost, še posebej, če pijača vsebuje mešanico različnih vrst sladkorjev, pravi ameriški koledž za športno medicino . Ogljikovi hidrati dajejo vašemu telesu več goriva za uporabo med vadbo, ki zavira utrujenost. Ko končate z vadbo, bo morda potrebno še več ogljikovih hidratov. V pol ure po dokončanju naporne vadbe morate imeti prigrizek, ki vsebuje mešanico ogljikovih hidratov in vitke beljakovine, priporoča ameriški svet o vadbi.
Kaj nam služi
Oglasi Ogljikovi hidrati, vključno s sladkorji, se razgradijo med prebavo, ki se uporablja za gorivo. Ko imate več goriva, kot ga potrebujete takoj, se majhen del tega goriva shranjuje v mišicah in jetrih v obliki glikogena, preostanek pa se shrani kot maščobo. Potem, ko vaše telo hitro potrebuje dodatno gorivo, na primer med vadbo, se z njimi oplemenitne zaloge glikogena, ki jih je treba redno dopolnjevati. Ta glikogen pomaga uravnavati tudi raven sladkorja v krvi. Uživanje hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate, po vadbi pripomore k zvišanju ravni glikogena v normalno stanje.
Optimalni zneski
Akademija za prehrano in dietetiko priporoča, da dobite med 0,5 in 0,7 grama ogljikovih hidratov na funt telesne mase po vadbi z zmerno do visoko intenzivnostjo, ki traja več kot 90 minut. Večina športnih pijač vsebuje od 13 do 19 gramov ogljikovih hidratov v obliki sladkorjev na 8 ounce. Jagode, banane, čokoladno mleko z nizko vsebnostjo maščob in kruh ali ovsena kaša iz celega zrnja lahko vse te ogljikove hidrate bolj kot pijačo sladko vodo.
Potencialni premisleki
Če je vaša vadba kratka ali ni zelo naporna, verjetno niste uporabili dovolj glikogena, da potrebujete sladkor ali druge ogljikove hidrate kasneje. Vadbe, ki ne povečujejo srčnega utripa, ne povzročajo, da se znojite ali ne pustite dihati trdo vsaj del časa, verjetno pa ne boste zaslužili prigrizkov po treningu. Če uživate pri prigrizku, ki je bogat s sladkim ali ogljikovim hidratom po lahki vadbi, lahko pomeni več kalorij, kot ste dejansko spali, zato je bolj verjetno, da boste pridobili težo, namesto da bi jo izgubili.
