Hrana in pijača

Ali praški sojinih beljakovin povzročajo plin in zaprtost?

Pin
+1
Send
Share
Send

Všeč vam je beljakovinski tresljaj iz sirotke - okusen je kot milkshak, pomaga vašim mišicam ozdraviti po vadbi in povečal dnevni vnos beljakovin, da bi vam pomagal zgraditi mišice. Ampak to povzroča nekaj manj privlačnih prebavnih težav. Proteinski tresljaji lahko to storijo, vendar obstajajo načini okoli njega. Morda je le vaša izbira blagovne znamke, in to bi lahko bilo vaše mleko ali metoda priprave - vendar preprosti popravki lahko odpravijo težavo in vam ne bo treba zapustiti svojega ljubljenega pretresa.

Sirotka in laktoza

Sirotka je mlečna beljakovina - to je tekočina, ki ostane med izdelavo sira, zato vsebuje nekaj laktoze. Tisti, ki so nestrpni proti laktozi, imajo lahko veliko prebavnih težav, če je koncentracija laktoze previsoka. Obstajata dve vrsti sirotkinih beljakovin - koncentrat in izolat - ki se razlikujeta glede na predelavo. Če niste prenašali laktoze, izberite izolat beljakovine iz sirotke, ki vsebuje samo 0,1 g laktoze na žlico. Koncentrati s sirotkimi beljakovinami so lahko večji pri laktozi, ker ostanejo še več po predelavi. Druga možnost je, da pred izpiranjem tresljaja prevzamete dodatek za laktazo, ki vam pomaga, da vaše telo pravilno prebavi majhno količino laktoze.

Vsebnost vlaken

Tudi če niste netolerantni na laktozo, lahko nekateri praški sirotkinih beljakovin povzročijo zaprtje. Po mnenju dr. Ladd McNamara, zdravnika in raziskovalca, ki je specializirana za prehransko dopolnilo, je pomembno, da izberete beljakovinski tresenje, ki je veliko vlaknin, da bi zmanjšali zaprtje. Eksaminske nalepke, preden izberete svoj protein v prahu, in poiščite enega z visokim vsebnost vlaken, vendar brez ogromnih količin kalorij - veliko praškov, ki vsebujejo ogljikove hidrate, so dejansko teže za povečanje telesne mase in lahko vsebujejo kalorije v enem dnevu.

Mleko

Večina sirotkinih proteinskih praškov naj bi se mešala z mlekom. Če ste nenolcen na laktozo, lahko to povzroči plin in zaprtje. Tudi če niste, lahko s polnim mlekom dodate preveč maščob v beljakovino v tresočini - počasi prebavljate maščobo in beljakovine, in tako omogočite, da sedita v želodcu v daljšem časovnem obdobju, lahko uniči vaš prebavni sistem . Če niste nestrpni za laktozo, preprosto preklopite na posneto mleko. Če ste, poskusite sojino, mandljevo ali riževo mleko, ali pa pomešajte prašek s sokom ali vodo.

Preveč zraka

Če sledite smeri mešanja na večino sirotkinih beljakovinskih praškov, verjetno v blender pomešate prašek, mleko in nekaj ledenih kock. Težava je v tem, da mešalnik vključi zrak v mešanico, ki lahko povzroči skoraj trenutni plin. Namesto tega vlagajte v steklenico, ki ne pušča vode, in jo ročno premešajte. Enostavno dodajte sestavine v steklenico in stresajte, dokler ne mešate. Končni izdelek ne bo tako debel kot mešana različica, vendar po skorajšnji pijači ne boste trpeli skoraj toliko.

Pin
+1
Send
Share
Send