S svojo draguljarsko barvo in sladkim okusom so jagode, zlasti sveže jagode, zelo pričakovane poletne počitnice. Vendar pa lahko te okusne rdeče jagode povzročijo neprijetnost, če imate nestrpnost z živili, imate težave pri prebavljanju fruktoze ali se ne uporabljajo za prehranjevanje velikih količin prehranskih vlaken, kar lahko povzroči plin in napihnjenost.
Prehranske vlaknine
Jagode niso tako visoke v prehranskih vlakninah kot druga živila, kot je fižol, vendar 1-skodelica narežemo na jagode narezanih na 3,3 grama prehranskih vlaken. To še vedno zagotavlja 8,7 odstotka na 13 odstotkov priporočenega vnosa vlaken - glede na majhno velikost serviranja. Dietna vlakna, zlasti živila z visoko vsebnostjo topnih vlaken, kot so jagode, lahko povzročijo dodaten plin, ker črevo prebavi material. To še posebej velja, če niste navajeni za prehrano diete z vlakninami. Po podatkih Colorado State University večina Američanov ne jedo dovolj vlaknin, zato je priporočljivo, da postopno povečate vnos vlaknin, da zmanjšate tveganje prebavnih težav.
Preobčutljivost za hrano
Nestrpnost hrane povzroča prebavne težave, ne pa reakcijo živčnega sistema v telesu, kot v primeru alergije na hrano. Preobčutljivost na hrano je prav tako pogostejša od alergij na hrano, plini, napenjanje in krči pa so pogosti simptomi. Če imate pri jagodah preobčutljivost za hrano, lahko te simptome preizkusite nekaj ur po tem, ko ste jedli jagode, zaradi česar vam težko določite točen vzrok. Če sumite na nestrpnost z jagodami, poiščite medicinsko diagnozo, da se prepričate.
Fruktozna malabsorpcija
Fruktoza je naravno prisoten sladkor v sadju, vključno z jagodami. Medtem ko naj bi fruktozo prebavila in absorbirala tanko črevo, ga pogosto ne absorbira v celoti tvoje tanko črevo in se celovito prenese na debelo črevo. Tam bakterije v vašem debelem črevesu zelo hitro razpadejo sladkor, kar povzroča nastajanje plinov in napihnjenost. V nekaterih primerih lahko pride tudi do diareje zaradi nesagregirane fruktoze. Morda imate tudi intoleranco za fruktozo, ki ni enaka kot malabsorpcija fruktoze in je podedovano stanje, ki najpogosteje vpliva na dojenčke.
Drugi vzroki plina
Plin lahko povzroči tudi prehitro jagode - te jagode se težko upirajo. To lahko povzroči preveč pogoltniti zrak, ki postane plin v vašem prebavnem traktu. Plin se lahko proizvede tudi iz številnih prebavnih zapletov, ki niso neposredno povezani z jagodami - čeprav jedo jagode lahko povzroči reakcijo, bodo ostala živila storila isto. Blokirani črevesje, rak debelega črevesa ali sindrom razdražljivega črevesja lahko povzročijo plin po jedi jagod in potrebujete zdravnika za diagnosticiranje teh stanj.
