Medtem ko številna živila nimajo prehranske mišice, da bi podprle naslov "superfood", je ovsena kaša ena zdrava izbira. Pakirano s topnimi vlakni in zdravimi ogljikovimi hidrati, ovsena kaša ima več ključnih zdravstvenih koristi. Od krčenja apetita do znižanja holesterola, jesti več ovsene kaše je preprost način za povečanje zdravja. Vendar se morate posvetovati s svojim zdravnikom, preden pride do kakršnih koli pomembnih sprememb v prehrani.
Raven holesterola
Po podatkih Nacionalnega srca, pljuč in krvnega inštituta je povišan skupni holesterol glavni dejavnik tveganja za bolezni srca in ožilja. Še posebej nevaren je lipoprotein z nizko gostoto ali LDL, ki je "slab" holesterol, ki naseljuje ploščo v arterijah vašega telesa. Potrošnja topnih vlaknin bogate hrane, kot je ovsena kaša, je učinkovit način za zmanjšanje povišanih ravni holesterola, glede na publikacije Harvard Health Publications. Topno vlakno tvori lepljiv gel v vašem prebavnem traktu, ki zgrabi in čisti holesterol iz telesa.
Appetite
Trajna izguba teže je lahko izziv, če vaš apetit ni pod nadzorom. V raziskavi, ki je bila objavljena v oktobrski številki "Molecular Nutrition & Food Research" iz oktobra 2009, spojina v ovsenih kašah, znana kot "-glukan, zmanjša apetit s povečanjem holesterola hormona proti gadenju. Pomagate zmanjšati svoj apetit tako, da porabite vlaknaste jedi, kot so sveže sadje in zelenjava, s skledo ovsene kaše.
Rak debelega črevesa
Po podatkih Nacionalnega inštituta za raka skoraj vsako leto umre vsak dan od raka debelega črevesa. Antioksidanti pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek raka debelega črevesa s preprečevanjem rakastih spojin, znanih kot prosti radikali. Oves so bogati z razredom antioksidantov, znanih kot avenantramidi, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka debelega črevesa, poroča pregledni dokument, objavljen v izdaji "Prehrana".
Premisleki
Čeprav ovseno kašo ponavadi štejemo za zajtrk, se lahko ovsena kaša zaužije kot zdravo zdrobljeno jed. Ovseno kašo lahko jedo z žlico ali zmešate v zdrave jedi in sladice. Za okus ovsene kaše, razmislite o dodajanju zdrave hrane, kot so sveže jagode, lanene seme ali oreški orehi.
