Natrijev klorid - znan tudi kot namizna sol - je spoj, ki ga vaše telo potrebuje za opravljanje različnih dnevnih funkcij. Njeni osnovni deli, natrij in klorid, ležijo izven celic. Vendar preveliko jemanje lahko škoduje vašemu zdravju. Iskanje pravega ravnovesja vam pomaga ostati zdrav in zaščititi svoje srce.
Ohrani Natrij-Kalijeva črpalka
Natrijev je glavni ion - električno nabiti delec - zunaj celic in kalij je glavni ion znotraj celic. Vaše telo uporablja poseben mehanizem, imenovan natrijev kalijev črpalko, za ustvarjanje energije. Ko črpalka deluje, natrijum gredo v celice in kalij izgine, kar sprošča energijo v telesu. Ustvarjena energija pomaga vašim mišicam, da se sprostijo in se odzovejo in prenašajo živčne impulze v možgane. Če je vaše telo natrijevo pomanjkljivo ali ne more pravilno obdelovati natrija, lahko pride do simptomov, kot so mišična šibkost, zmedenost in utrujenost.
Ohrani količino krvi
Natrij je potreben za vzdrževanje občutljivega ravnovesja v telesu, znanem kot sistem renin-angiotenzin-aldosteron. Ti hormoni stalno merijo količino tekočine in natrija v telesu, da ugotovijo, koliko vode imate v telesu. Ker je vaša kri večinoma voda, to prav tako določa vaš krvni tlak - merilo, kako težko je vaše srce delati za črpanje krvi skozi vaše telo. Posebni receptorji v telesu lahko signalizirajo telesu, da absorbira več natrija, kar dodaja vodo v telesu. Ti isti receptorji lahko spodbujajo vaše telo, da sprosti natrij, ko v vašem telesu preveč vode. Zato pitje kozarec vode pomaga zmanjšati napenjanje zaradi zadrževanja soli.
Dvignite krvni tlak v presežku
Natrijev klorid poveča količino vode, ki jo vaše telo ohrani. To je verjetno bilo očitno, da ste po jedo slanega obroka, kjer ste se počutili napihnjeni. Več natrija, ki ga jeste, več vode v krvi, ki poveča količino tekočine v krvi. Zaradi tega se vaš krvni tlak povečuje, ker vaše srce mora delovati težje, da premakne povečano količino krvi skozi vaše telo. To je lahko nevarno za vaše zdravje, ker lahko prehrana preveč natrija povzroči nenadno srčno popuščanje, če je srce že oslabljeno.
Koliko potrebujete
Vaše telo potrebuje natrijev klorid, da preživi - vendar lahko preveč sproži katastrofalno vrsto reakcij. Če ste mlajši od 51 let, ne bi smeli uživati več kot 2.300 mg soli na dan. Če ste starejši od 51 let, ne porabite več kot 1500 mg na dan. Število je nižje, kot ste starajo, ker se povečuje tveganje za visok krvni tlak in druge bolezni, povezane z natrijem. Ohranjanje vnosa natrija v zdravih mejah lahko pomaga preprečiti visok krvni tlak.
