Ko nekdo trdi, da določeno živilo "gre naravnost v stegna", jih ne vzemite dobesedno, ker ni dokazano, da bi se hrana posebej oglaševala v stegnih maščobah. Stegne postanejo večje, ko pridobivate težo, kar vaše telo shranjuje maščobe skozi vaš okvir. Glede na vašo telesno maso lahko morda hranite več maščob v stegnih kot v drugih regijah.
To je vse o kalorij
Vaše telo uporablja kalorije - ali energijo - za funkcije gorenja, kot sta dihanje in krvni obtok ter aktivnost mišic. Ko porabite več kalorij, kot si "gorijo" za gorivo, vaše telo shranjuje presežek v maščobnih celicah, kar povzroča, da se širijo. Torej bo konec koncev katera koli hrana povečala debelino stegna, če boste porabili preveč. Za vsak 3.500-kalorični presežek dobite približno 1 funt maščobe. To se ponavadi pojavi v tednih ali mesecih, ko nenehno jeste več kalorij, kot jih potrebujete.
Fatty Foods
Pri 9 kalorijah na gram maščobe vsebujejo več kot dvakratno energijo beljakovin ali ogljikovih hidratov, od katerih vsaka vsebuje le 4 kalorije na gram. Zato so živila z visoko vsebnostjo maščob privzeto visoke kalorije, kar prispeva k povečanju telesne mase, če porabite preveč. Rastlinsko olje na primer vsebuje 120 kalorij na žlico, medtem ko maslo vsebuje 100 kalorij na žlico. Ocvrta hrana je prav tako drobnejša - in s tem večja potreba - od svežih, kuhanih ali parojenih različic. Srednji krompir, ki je praktično brez maščob, vsebuje samo 145 kalorij, medtem ko medij, ki služi hitro zamrznjeni frit, lahko vsebuje 380 kalorij. To je pomemben del dietne kalorične prehrane, še posebej za stransko krožnik.
Rafinirani ogljikovi hidrati
Rafinirani ogljikovi hidrati, kot so sladkor, beli riž ali kruh, ter testenine, narejene z belo moko, hitro prebavljajo, kar ustvarja hitri konj sladkorja v krvi. Vaše telo se odzove s črpanjem več hormonskega insulina, kar povzroči hiter padec krvnega sladkorja. Tako se počutite lačne kmalu po jedi in morebiti hrepenete bolj izpopolnjene ogljikove hidrate, da zagotovite še en hiter zagon energije. Tako lahko rafinirani ogljikovi hidrati spodbujajo prehitevanje, kar vodi do povečanja telesne mase in večjih stegen.
Možnosti hujšanja
Da bi pomagali obdržati stegna in preostanek vaše telo, si privoščite svojo prehrano okrog pustega, neobdelane hrane. Pridobite ogljikove hidrate iz celih zrn, kot so rjavi riž, kinoja, ovsena kaša in kruh ter testenine iz pšenične moke. Jejte veliko sadja in zelenjave, ki so običajno zelo nizke kalorije, in izberite beljakovine z nizko vsebnostjo maščob, kot so fižol, tofu, tuna v vodi in beljakovine. S tem načrtom boste uživali v pravilni prehrani in zdravi telesni masi.
