Mnogi ljudje prisegajo na diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jamčijo za njihovo sposobnost izboljšanja zdravja in telesne teže. Vendar pa so lahko učinki, ki jih jemati premalo ogljikovih hidratov, nevaren za vaše telo. Preden se lotite prehrane, ki drastično zmanjša ogljikove hidrate, se posvetujte z zdravnikom in se seznanite s simptomi pomanjkanja ogljikovih hidratov.
Nizka glukoza v krvi
Ogljikovi hidrati v vaši prehrani zagotavljajo vašo glukozo v krvi. Glukoza v krvi je nujen del normalne človeške fiziologije, ker je to sredstvo, s katerim vaše celice pridobivajo energijo za delovanje, razvoj in rast. To je gorivo za vaš rezervoar za gorivo. Z nezadostno količino ogljikovih hidratov vaše celice ostanejo lačne.
Hipoglikemija
Pogoj, znano kot hipoglikemija, se lahko pojavi, če nimate dovolj glukoze v krvi. Za to je značilna glukoza, manjša od 70 mg / dl, vendar ne bi mogli povedati svoje glukoze v krvi, razen če ste ga testirali. V nasprotnem primeru lahko poiščete simptome hipoglikemije. Ti simptomi vključujejo zmedenost in čudno vedenje, dvojni vid, zamegljen vid, srčno aritmijo, živčnost, znojenje, lakoto in tresenje.
Ketoacidoza
Podaljšana pomanjkljivost ogljikovih hidratov lahko povzroči stanje, znano kot ketoacidoza. To se zgodi, ko vaše telo preide v zaloge maščobe za energijo. Masti, čeprav, porabi energijo za razgradnjo in osvoboditev iz svojih trgovin. Poleg tega lahko le nekaj celic deluje na energijo, ki jo proizvaja maščoba; nekateri organi, kot so možgani, morajo imeti glukozo. Vaše telo proizvaja ketone, ki tečejo v vitalnih procesih in zadržujejo glukozo, ki jo ima za možgane in druge celice, ki uporabljajo le glukozo. Ketoni se proizvajajo kot energija iz maščob, vendar lahko zvišajo pH. Ketoacidoza je stanje, v katerem vaša kri postane preveč kisla, kar je lahko zelo nevarno, celo povzroči smrt. Simptomi ketoacidoze vključujejo utrujenost, suho kožo, rdečo kožo, bolečine v trebuhu, vommiting, slabost, kratko sapo, sadni vonj, zmedenost, anksioznost in prehajanje.
Priporočila ogljikovih hidratov
Najboljši način za sledenje zdrave prehrane ni odstraniti ogljikove hidrate, temveč izbrati bolj zdrave prehrane. USDA priporoča, da odrasli jedo 6 skodelic ogljikovih hidratov vsak dan. Vsaj polovica teh bi morala biti ogljikovi hidrati celotnega zrnja. Celulozni ogljikovi hidrati vsebujejo več vlaknin in na splošno manj rafiniranega sladkorja. Drugi zdravi viri ogljikovih hidratov vključujejo sadje, zelenjavo in stročnice.
