Instant Pot je v zadnjih nekaj letih poskrbel za kult, kajti, tudi oni so popolnoma super! Vsakdo od tisočletja do mame rave okoli relativno poceni tlačnih kuhališč, ki lahko v 25 minutah pečemo celo piščanca ali naredimo povprečno piščančje indijsko maslo v manj kot 30-ih, kar je precej impresivno, če menite, da jedi ponavadi traja cel dan up.
Zdaj je en bloger za hrano vzel Instant Pot na naslednjo stopnjo z uporabo vina. Ni treba posebej poudarjati, da je internet nenavaden. David Murphy, katerega blog FoodnService pokriva tisto, kar se je naučil že od 22 let v industriji fine hrane, je dobil navdih iz mema, ki plava po spletu, ki se je šalil, zakaj nihče ni zamislil, kako se z grozdom pretvori v vino.
Zato se je Murphy odločil, da bo pospešil in prevzel izziv. Začel je z vprašanji o skupinah v Instant Potu za predloge, nato pa je imel "aha trenutek."
"Instant Pot ima funkcijo" jogurt "in lahko porabite manj toplote," je povedal Vice-jev spletni strani o prehrani MUNCHIES po elektronski pošti. "Preden ste to znali, sem se obračal na Amazon in tekel v trgovino, da bi sokal in preizkusil mojo teorijo ... in to je delovalo!"
Z uporabo steklenice z 64-unčo Welch's Grape Juice, skodelice sladkorja in paketa Lalvinovega rdečega vina, je bloger za hrano uspel ustvariti "okusno" vino z "namigi čokolade in temnih češenj", ki ima nekaj podobnega kot merlot . (Za celoten recept, obiščite Murphyjev blog.)
Medtem ko je ta novica precej zanimiva za vino pijače (zlasti tiste, ki so v proračunu), ne pričakujte, da bo grozdni sok v vino spremenil v manj kot 30 minutah. Celoten proces je precej zapleten in dolgotrajen.
Pravzaprav je za izdelavo vina potrebno približno 48 ur, in ko je ustekleničeno, mora sedeti najmanj osem dni (in do enega meseca). Prav tako stane okoli $ 8 do $ 12, da bi, in medtem ko je trdil, da je bolje kot "2 Buck Chuck" od Trader Joe's, če ste matematiko, dober ol 'Charles Shaw je še vedno cenejši za približno $ 6.
Seveda obstaja tudi "kul dejavnik", ki je amaterski vinar. Predstavljajte si izraz na obrazih svojih prijateljev, ko jih prelijete v kozarec domačega vina. In to zagotovo šteje za nekaj, kajne?
Čeprav je Murphy morda najbolj znana oseba, ki pripravlja pijačo s svojo kuhinjsko napravo, ni edini. V skladu z Instant Pot repom, ljudje ga uporabljajo tudi za izdelavo lune. Yikes!
Za bolj neverjetne recepte Instant Pot kliknite tukaj!
Kaj misliš?
Si kdaj naredil svoje vino? Ste poskusili Murphyjev recept za vino v instant potu? Misliš, da boš? Kaj so nekateri drugi priljubljeni recepti Instant Pot? Delite svoje zgodbe in misli v komentarjih spodaj!
