Piščančje palice so ponavadi priljubljene za otroke in odrasle. Kako jih pripravite, vendar pa veliko razlikuje v njihovi hranilni vrednosti. Pečeni palčki brez kože so veliko bolj zdravi kot oblečeni in ocvrti krački s kožo.
Makronutrient Makeup
Praženi kumar brez kože vsebuje 180 kalorij in je sestavljen iz 21,9 gramov beljakovin in 9,7 grama maščobe, vključno z 2,6 grama nasičenih maščob. To je 15 odstotkov dnevne vrednosti maščobe in 13 odstotkov DV za nasičene maščobe. Koža dodaja 15 kalorij in 0,8 gram maščobe. Testirajte in spržite ta kumar in kalorije povečajte na 200, maščobe na 12,7 grama in nasičene maščobe na 3,3 grama. Preveč maščob ali nasičenih maščob poveča tveganje za debelost, visok holesterol in bolezni srca.
B Vitamini
Vsak piščančji kraček zagotavlja 10 odstotkov dnevne vrednosti za pantotensko kislino in riboflavin, 18 odstotkov DV za vitamin B-6 in 26 odstotkov DV za nikelj. Ti vitamini B pomagajo pri metabolizmu in ohranjajo zdravje kože in las.
Major Minerals
Piščančji krački dobavljajo tudi pomembne minerale, od tega 14 odstotkov DV za cink, 19 odstotkov DV za fosfor in 35 odstotkov DV za selen. Vsi trije minerali so bistveni za oblikovanje zdrave DNK v celicah in igrajo tudi druge vloge v telesu.
