Seme posušenega granulata, znano kot anardana, se uporabljajo na več načinov. So bogati z vitamini C, K in 6. Vsebujejo tudi minerale kalij in baker. Lahko kupite anardane, posušene v soncu, v pakiranjih, podobno kot bi ste bili suhomesnatih rozin ali brusnic. Podjetja za začimbe ponujajo prašno in suho granatno jabolko ali pa si lahko pripravite svoj prašek za uporabo v in nad hrano, da dodate tangasten, kisel in sladek okus v svoje najljubše jedi.
Korak 1
Dodajte grobo mleto seme granulata v indijske čutne in kurje. Sladki / kisel okus posušenega granatnega jabolka dodaja poseben okus k jedem in pomaga zgostiti kurilno omako.
2. korak
Naredite solat čičerke s čebulo, rdečo papriko, krompirjem in črnim poprom. V solato dodajte mleto, posušeno seme granat, da dodate zametek okusu.
3. korak
Zamenjajte rozine z suhimi granatami v sladkih kruhih, piškotih in kolofonih. Uporabite količino posušenega granatnega jabolka, ki je enaka količini rozin, ki je v vašem receptu zahtevana.
4. korak
Pripravite seme krompirja in granule, znane kot aloo anardana. To je indijska jed, ki zahteva semena granat za okus jed in ne samo za okrepitev okusa.
5. korak
Pečemo posušeno granatno jabolko v pečici in jih zmešamo v prašek z mlinčkom za kavo, da posijemo ribe, goveje meso in divjačino. Dodajte prašni granat za juhe in marinado za dodan sladek / kisel okus.
6. korak
Potresite granate po sadnih solatah in jagnjetih kot okras.
Korak 7
Okus humusovega vonja, narejen z fižolom ali čičerko iz garbanza, s suhim pragovim granatom.
Stvari, ki jih potrebujete
- Mlinček za hrano
- Mlinček za kavo
