Če imate težave z žolčnimi žarki, imate najverjetneje žolčne kamne, ki so majhne, trde nanosi, ki se lahko razvijejo v vašem žolčniku. Morda imate vnetje žolčnika, ki se včasih razvije v povezavi z žolčnimi kamni. Čeprav se lahko sprašujete, ali poraba kave povečuje vaše možnosti za težave z žolčnimi žarki, lahko kava - še posebej kofeinska kava - pomaga učinkoviteje pri žvečenju. Zdi se, da kava brez kofeina ne vpliva na to ali na drugo.
Ozadje
Vaš žolčnik služi pomembno funkcijo v vašem prebavnem sistemu: da shranjuje dovolj žolja, da prebavi večino velikega, maščobnega obroka. Ko jeste, vaše telo signalizira vaš žolčnik, da sprosti ta žolč, in vaše žolčnik pogodb, ki silijo žolčo po žolčnih kanalih v smeri želodca in trebušne slinavke. Žušne žleze se lahko razvijejo v žolčniku skozi čas in lahko povzročijo malo simptomov. Vendar pa lahko razdražijo žolčnik do točke vnetja, lahko pa jih dobijo tudi v žolčnem kanalu, kar povzroči boleč napad na žolčnik.
Učinki
Bolezen žolčnika in žolčni kamni pogosto tečejo v družinah, tako da če ima eden od vaših staršev težave z žolčnimi žarki, obstaja tudi velika možnost, da tudi vi. Če imate prekomerno telesno težo, ste večje tveganje, ženske imajo več težav z žolčkami kot moškimi. Ker je žolčnik del prebavnega sistema, so bile opravljene precejšnje raziskave, da bi ugotovili živila, ki bi lahko prispevala k preprečevanju ali preprečevanju bolezni žolčnika. Pravzaprav obstaja dolg seznam potencialno koristnih živil in ta seznam vključuje kofeinsko kavo.
Raziskave
Kava lahko pomaga ublažiti ali preprečiti bolezni žolčnika, glede na dve veliki študiji, ki vključuje moške in ženske. V prvi študiji, ki je vključevala samo moške in je bila objavljena junija 1999 v "Journal of the American Medical Association", so raziskovalci v desetih letih pregledali več kot 46.000 moških. Moški, ki so uživali najbolj kofeinsko kavo - več kot štiri skodelice na dan - so imeli najmanjše tveganje za bolezni žolčnika. V ločeni študiji, objavljeni decembra 2002 v "Gastroenterologiji", so raziskovalci pregledali skoraj 81.000 žensk in dosegli isti zaključek: kofeinska kava ščiti pred bolezni žolčnika.
Premisleki
Zdi se, da kofeinska kava spodbuja žolčnik, da se pogodi in popolnoma izprazni, zaradi česar se izločijo majhne količine žolča, ki se sicer lahko strdi v ledvične kamne. Vendar pa se zdi, da druge kofeinske pijače, kot sta čaj in kola, nimajo enakega učinka in ni jasno, ali snov v kavi, ki presega kofein, prispeva k zdravju žolčnika. Zdi se, da je pitna kofeinska kava pomembna; v obeh študijah kofein brez kofeina ni zmanjšal tveganja udeležencev žolčnika.
