Hershey je nedavno napovedal, da ljudje govorijo. Ljudska čokoladna družba si prizadeva narediti 50 odstotkov svojih standardnih in velikih sokov 200 kalorij ali manj. Čeprav je to navidezno dobra novica za ljubitelje čokolade, ki se zavedajo zdravja, potrošniki sprašujejo, ali je to resnična sprememba, ki je vredna pozornosti ali pa samo genialen sistem trženja.
V sporočilu za javnost je Hershey predstavil svoj načrt, da bo svoje izdelke bolj zdrave, tako da brije kalorije do 200, s čimer bo na sprednjo stran palice postavil informacije o kalorijih in sprostil novo embalažo, ki bo olajšala kasneje shranjevanje dela palice. Čeprav je vse, kar potrošnikom pomaga pri bolj zdravih izbirah, je dobro, ne moremo pomagati, ampak pogledamo, kaj te spremembe resnično pomenijo za potrošnike.
Novice, kot sta Yahoo in Fortune, so poimenovali Hersheyjevo odločitev, da zmanjšajo kalorije, veliko zavezo in veliko spremembo, vendar je pomembno upoštevati, da je standardna čokoladna barica Hershey že dosegla 210 kalorij. Ali 10-kalorična razlika resnično ustreza veliki spremembi? Še več, 30 odstotkov izdelkov Hershey že izpolnjuje svoje nove zahteve po 200 kalorij ali manj.
Prilagoditev kalorij ni le pomembna, kot je navedeno v obvestilu, ampak tudi način, s katerim podjetje zmanjšuje kalorije, je prav tako neizmerno. V skladu s sporočilom za javnost, Hershey's v bistvu samo naredi palice manjše, ne da bi recept recept za zdravo: "Hershey pričakuje, da bo 200 kalorij zavezanost doseči s kombinacijo preoblikovanja, inovativnih novih izdelkov in prilagajanje velikosti nekaterih predmetov v portfelju. "
In kicker? Boste morali počakati do leta 2022 za Hershey's "nizko kalorično" ponudbe, da celo stvar.
Fortune opozarja na naraščajoč trend: ameriški potrošniki zahtevajo bolj zdravo izbiro hrane, velika podjetja s hrano pa se odzivajo tako, da naredijo vse, kar je v njihovi moči, da postanejo njihovi izdelki bolj zdrave. V prizadevanju, da bi se izognili upadanju prodaje, podjetja, kot sta McDonald's, KFC, Nestle in zdaj Hershey's, iščejo načine, kako se sami in svoje ponudbe ponovijo. Medtem ko nekatera podjetja to počnejo tako, da ponujajo pakete za prigrizke, druge tavajo brez mesa in izdelkov brez antibiotikov, ki vsebujejo manj kalorij.
Resnica je, da veliko velikih prehrambenih podjetij ne naredi teh navidez zdravih sprememb iz dobrega srca, to počnejo, da bi prodajo preprečile zdrs. Ker se več blagovnih znamk še naprej prilagaja ali umira, bo vaša odgovornost kot potrošnik, da razlaga, kaj je resnična zavezanost spremembam, in kaj je modro ustvarjen poskus skakanja na zdravstveno zavestno pasovno širino.
Ostani se zbudil, ljudje!
Kaj misliš?
Ali menite, da je sprememba, ki jo je Hershey naredil, pomembna? Kako si povedal, kaj je zdrav in kaj ni? Sporočite nam v komentarjih!
